- Anlann Soy - 30 millilítear
- Ola glasraí - 20 millilítear
- Rís fínéagar - 10 millilítear
- Gaineamh siúcra - 5 gram
- Mil - 10 gram
- Spionáiste - 150 gram
- Pomelo - 1 píosa
- Kinza - 10 gram
- Sinséar - 1/2 Spúnóg
- Ola Sesame - 10 millilítear
- Púdar Piobar Dubh - 1/4 Taespúnóg
- Filetán Bradán - 500 Gram
- Mustard - 1 spúnóg
- Oinniúin glas - 10 gram
- Sesame - 10 gram
Cuir tús le hullmhú an athbhreoslaithe. Chun seo a dhéanamh, meascán an soy sauce, ola glasraí, fínéagar, siúcra, ginger, ola sesame agus piobar. Más rud é nach bhfuil aon chomhábhar amháin ann - níl sé cuma :) Caithimid an t-iasc isteach i bhfiuchphointe agus cuirfimid suanbhruith ar feadh 7-8 nóiméad, ansin é a ghlanadh, a ghlanadh ón gcraiceann agus é a ghearradh i bpíosaí beaga. Cuir olaí go héasca ar na píosaí éisc le mil, soy sauce agus mustaird, agus ansin iad a sheoladh chuig an cuisneoir. Idir an dá linn, meascán spinach, oinniúin earraigh agus ár stáisiún gáis. Glanfaidh Pomelo an craiceann agus an tsubstaint bán subcutaneous. Ní mór dúinn ach filléid a chur ar fáil :) Sailéad glas le sauce a chuirimid i mbabhla sailéad, cuirimid píosaí éisc agus pomelo ar an mbarr. Sprinkle le cilantro mín nó sesame ar bharr. Arna dhéanamh!
Freastal: 3-4