- uisce - 125 millilítear (don tástáil)
- Ime - 50 gram (Do thaos)
- salann, siúcra - 1 pinch (don tástáil)
- plúr - 75 gram (Don tástáil)
- buíocán - 3 phíosa (Do thaos)
- uachtar - 500 millilítear (le haghaidh uachtar)
- buíocáin - 6 píosa (Do uachtar)
- púdar siúcra - 50 gram (Do uachtar)
- stáirse - 1 spúnóg (Do uachtar)
- seacláide dorcha - 50 gram (Do ghloine seacláide)
- im - 1,5 ciúbún (Do ghloine seacláide)
Ag baint úsáide as scaradh, déan na buíocáin ó na próitéiní ar leithligh. Doirt uisce, ola, salann agus siúcra isteach sa chliabhán sauté, boil é. Ná bain úsáid as an teas, cuir plúr agus corraigh go dtí go dtosaíonn an taos ar leithligh ó bhallaí na miasa. Bain as an teas agus, ag leanúint leis an taos a ghlanadh, ceann ar cheann chun na buíocáin a thabhairt isteach. Téigh an oigheann go 180 ° C. Sprinkle an plúr le plúr. Cuir an taos sa "Ball Draíocht", cuir é ar an mbileog bácála i bhfoirm fáinní ar fad 3-4 cm óna chéile. Bácáil ar feadh 15 nóiméad. Ullmhaigh an líonadh. Ná cuir boil, teas an uachtar. Cait na buíocáin le púdar siúcra agus stáirse. Leanúint ar aghaidh ag buille, Doirt uachtar te. Cook, ag brath go leanúnach go dtí go dtiocfaidh an uachtar. Bain as teas. Le cabhair ó iatán "Ball Liathróid" eile, líon na fáinní críochnaithe le líonadh. Cuir an t-im agus an seacláid ar an meascthóir, cuir é i mbabhla mheascach le huisce te. Tar éis cúpla nóiméad, déanfaidh an seacláid a leá agus a mheascadh leis an ola. Aifreann im agus seacláide a chur sa "Ball Liathróid", cuir na nithe ceangailte ceangailte leis agus cuir isteach "greille seacláide" ar na fáinní.
Freastal: 10