Sailéad le mairteola agus raidis

Ullmhaímid sailéad de raidis dubh agus de mhairteoil. Má dhéileann muid sailéid isteach i sailéid "fireann" agus "mná", is sailéad de ghnáth-fhear é ár salad. Dense, trom, géar agus thar a bheith tarraingteach. In aon chás, is cinnte gur mhaith le fir, go háirithe dóibh siúd a chasann a nónna i gcoinne an "féar" go bhfuil cúram ar a bhean agus a bhean cónaitheach faoi a fhigiúr agus a shláinte. Maidir le fir, tá níos mó gá le bia nourishing ná le mná, agus ní chuirfidh duine acu píosa feola maith ar fáil. Má tá tú fós ag iarraidh cothú a dhéanamh ar do macho níos úsáidí, ansin in ionad mias taobh prátaí leis an bpíosa feola sin ullmhaigh ár salad le raidis dubh. Tá an t-aon mhíbhuntáiste ag an salad seo: tá an t-iompú tar éis an raidis ar feadh i bhfad, agus is féidir leis an tomhaltóir agus leis na daoine timpeall air a bheith ina n-áthas mí-oiriúnach. Chun seo a sheachaint, is féidir leat dul ar aghaidh mar seo a leanas. Tar éis an raidis a bhriseadh ar grater mór, é a scaipeadh le ciseal an-tiubh ar an mhias agus é a fhágáil ar feadh roinnt uaireanta an chloig chun é a chur i bhfeidhm. Méadóidh sé seo an t-am cócaireachta salad, ach ligfidh sé duit gan a bheith buartha faoi na hiarmhairtí. Beidh an salad seo an-tóir ar na daoine sin nach bhfabhar raidis in aon miasa eile.

Ullmhaímid sailéad de raidis dubh agus de mhairteoil. Má dhéileann muid sailéid isteach i sailéid "fireann" agus "mná", is sailéad de ghnáth-fhear é ár salad. Dense, trom, géar agus thar a bheith tarraingteach. In aon chás, is cinnte gur mhaith le fir, go háirithe dóibh siúd a chasann a nónna i gcoinne an "féar" go bhfuil cúram ar a bhean agus a bhean cónaitheach faoi a fhigiúr agus a shláinte. Maidir le fir, tá níos mó gá le bia nourishing ná le mná, agus ní chuirfidh duine acu píosa feola maith ar fáil. Má tá tú fós ag iarraidh cothú a dhéanamh ar do macho níos úsáidí, ansin in ionad mias taobh prátaí leis an bpíosa feola sin ullmhaigh ár salad le raidis dubh. Tá an t-aon mhíbhuntáiste ag an salad seo: tá an t-iompú tar éis an raidis ar feadh i bhfad, agus is féidir leis an tomhaltóir agus leis na daoine timpeall air a bheith ina n-áthas mí-oiriúnach. Chun seo a sheachaint, is féidir leat dul ar aghaidh mar seo a leanas. Tar éis an raidis a bhriseadh ar grater mór, é a scaipeadh le ciseal an-tiubh ar an mhias agus é a fhágáil ar feadh roinnt uaireanta an chloig chun é a chur i bhfeidhm. Méadóidh sé seo an t-am cócaireachta salad, ach ligfidh sé duit gan a bheith buartha faoi na hiarmhairtí. Beidh an salad seo an-tóir ar na daoine sin nach bhfabhar raidis in aon miasa eile.

Comhábhair:

• Feoil mairteola 200g
• Radish dubh 1 ríomhaire.
• 0.5 ríomhaire corcra oinniún.
• Maonáis 2 tbsp. l.
• Bay 2 ríomhaire pearsanta.
• 5 ríomhaire pearsanta cumhra Pepper.
• Péine 2 salann

Treoracha

• Céim 1 Chun an salad a ullmhú, ní mór duit laíon mairteola nó veal, ceann beag de oinniúin corcra, raidis dubh, maonáis, salann agus piobar.
• Céim 2 Mairteola réamh-fhiuchadh: tá an fheoil seo nite go maith, uisce fuar a dhoirteadh, cuir piobar milis, duilleog bá agus pinch salainn. Beir le boil agus cócaireacht thar teas íseal 1-1.5 uair an chloig. Ansin fuaraigh an fheoil.
• Céim 3 Glan an grád ar ghrárach garbh agus déan gráin.
• Céim 4 Peel an oinniún agus gearrtha i leath-fáinní tanaí.
• Céim 5 Gearr an mairteoil ar feadh na snáithíní le tuí.
• Céim 6 Comhcheangail an raidis, mairteoil, oinniúin agus 2-3 spúnóg bhoird maonáis.
• Céim 7 Measc maith an sailéad, cuir salann le blas.