Okroshka lean

1. Boil na prátaí agus mínigh. 2. Déan cur síos ar an raidis ar an grater. 3. Ciúbanna beaga Comhábhair:

• Arán Kvass - 300 millilítear
• Prátaí - 250 gram
• Raidis bán nó dubh - 150 gram
• Horseradish (fréamh) - 20 gram
• Oinniún glas (bundle) - 1 Píosa
• Peirsil (craobhóga) - 2-3 píosa
• Dill (craobhóga) - 2-3 píosa
• Salt - - Chun blas a chur air

Treoracha

1. Boil na prátaí agus mínigh. 2. Déan cur síos ar an raidis ar an grater. 3. Slice na cucumbers i ciúbanna beaga. 4. Mheas gach rud i mbabhla mór, cuir salann, cuir greens agus pour kvass ort. Measc arís go réidh. Tá Lenten okroshka réidh. Pleasantach!

Freastal: 2-3