- Bradán - 900 gram
- Prátaí - 900 gram
- Peirsil - 50 gram
- Ime - 1 Ealaín. spúnógach
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Ola glasraí - 30 millilítear
- Uibheacha - 2 phíosa
- Plúr - 50 gram
Créalaimid na prátaí agus iad a ghoil go dtí go mbeidh siad réidh. Ansin déanfaimid puree ó phrátaí le im a chur leis. Clúdaigh na prátaí maisithe le tuáille agus cuirfear i leataobh - is gá nach bhfuaraíonn sé. Déantar bradán a ghearradh i bpíosaí móra agus a bruite ar feadh 6-7 nóiméad in uisce fiuchphointe, ina dhiaidh sin táimid ag tógáil agus a dhíscaoileadh i bpíosaí beaga, agus na cnámha beaga go léir á scriosadh go cúramach. Ná déan é a chur isteach i mincemeat! Glacaimid coimeádán domhain, chuir muid ár n-iasc, prátaí maisithe agus greens go mionghearrtha ansin. Solim, piobar agus meascán go dtí go aonchineálach. Foirmimid ó mhais na mbreithíní beaga a eascraíonn, a bhriseadh go héadrom i plúr agus i bhfrith in ola glasraí. Tabhair faoi deara - tá gach comhábhar na bibleití réidh le húsáid, mar sin ní gá duit a fhriochadh go ceann, ach cúpla nóiméad, go dtí go dtiocfaidh siad solas. Giotán ullmhaithe a sheirbheáil le do mhias taobh is fearr leat - mar liomsa, go foirfe le chéile le glasraí. Bon appetit! : P
Freastal: 6-8