Quesadilla le pónairí agus cáis

I bpian friochta téigh an ola agus caithfidh sé friochadh go dtí go bhfuil sé go mionghearrtha Comhábhair:

• Tortillas - 8-10 píosa
• Pónairí sa Trátaí - 1 Píosa (POT)
• Bow - 1 píosa
• Piobar na Bulgáire - 1 píosa
• salann, piobar chili - - Chun blas a chur air
• Cáise crua - 100 gram
• Ola glasraí - - Chun blas a chur air

Treoracha

I brat friochta, téigh suas an t-im agus é a chaitheamh isteach ar an oinniún go mín chopped go dtí go bhfuil sé trédhearcach, ansin cuir an piobar Bulgáiris go mionghearrtha. Ansin cuir jar de pónairí chuig an bianna friochta sa trátaí. Stew an uileán ar theas mheánach. Má tá an iomarca leacht sa phana, cuir an tine leis, ag cur an tine chun é a fhuaimniú. Ag an nóiméad deireanach, cuir cáis ghrátáilte ar ghrár meán, gach rud a mheascadh agus a bhaint as teas. Ba chóir go mbeadh an líonadh greamaitheach. Déan an ciseal a líonadh go cothrom ar fud an tortilla. Ansin clúdaigh an líonadh le toritilla eile. Chun céasadh. I skillet gan ola, téigh an quesadilla go réidh ó dhá thaobh. Nó is féidir leat tortilla a rolladh le líonadh cosúil le pancóg.

Freastal: 3-4