Sailéad le pónairí Is fiú aird a thabhairt ar an t-oideas don sailéad laethúil simplí ach íogair. Tá na táirgí go léir ar fáil, go maith le chéile, tá an salad go leor daonlathach don phraghas. Is féidir glacadh le pónairí ar bith - dorcha, solas, stánaithe. An rud is mó go raibh sé bog, dea-bruite. Is féidir oinniúin deargacha a chur in ionad oinniúin.
Comhábhair:- Scadán saillte 200 g
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Pónairí geala, stánaithe 250 g
- Glas oinniún 20 g
- Tábla Vinegar 50 ml
- Uisce 50 ml
- Ola 2 gréine ola neamhchréite. l.
- Meascán piobair 1 g
- Céim 1 Ullmhaigh na táirgí le haghaidh sailéad: filléid scadán, slisnithe i gciúbanna beaga, pónairí, oinniún agus glas, fínéagar agus uisce.
- Céim 2 Oinniún a ghearradh i stiallacha beaga, Doirt uisce fiuchta ar feadh 5 nóiméad, uisce a dhraenáil. Doirt mhionlaigh na n-oinniún - uisce agus fínéagar (i gcóimheas 1: 1). Fág ar feadh 15 nóiméad.
- Céim 3 Comhcheangail an babhla sailéad le scadán, pónairí agus oinniúin picilte gan leacht (cuir le oinniúin le draenáil).
- Céim 4 Cuir meascán beag de phiobair, ola glasraí. Crith an sailéad. Barr le oinniúin glas slisnithe.