Casserole glasraí Is cineál pumpkin é Patisson, ach le craiceann agus feoil bán níos dlúth, beagán níos dlúithe ná zucchini. Maidir liomsa, thosaigh an stair aitheanta leis an glasraí seo an samhradh seo. In ionad an chuid is mó is fearr leat i mo theaghlach zucchini i dacha tuismitheoirí, tá líon mór de "phlátaí" tar éis fás suas. Ullmhaigh an squash chomh maith le zucchini: boil, Fry, stew, bake, marinate for the winter. Roghnaigh scuaise níos fearr ná méid níos lú, ba chóir go mbeadh trastomhas an "phláta" níos lú ná 20 cm, tá feoil níos dlúithe agus síolta beaga acu. Is é an méid seo a fhágann go bhfuil na paistí níos déine.
Comhábhair:- Patisson 400g
- Pumpkin 400 g
- Cairéid 100 g
- Trátaí 3 ríomhaire.
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Bainne 50 ml
- Salann 0.5 cp.
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Dill tirim 0.5 cp.
- Ola ola neamhchríochnaithe lus na gréine 1 tbsp. l.
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Céim 1 Chun an casserole a ullmhú beidh orainn: pumpkin, squash, cairéid, trátaí, uibheacha, bainne, salann, piobarán dubh, dill (tá tirim, ach greens úr nó fiú úr agam), ola glasraí agus craiceann don chruth, mura bhfuil sé silicone).
- Céim 2 Déantar peataí agus pumpkin a scaoileadh agus a ghearradh i bplátaí tanaí, cairéid agus trátaí - ciorcail.
- Céim 3 Lubricate the form with oil, sprinkle 1 tbsp. l. crackers. Leagann muid sraith de chairéid. Is é an sraith seo an tinnest.
- Céim 4 Cuir an pumpkin ar an gcairéad. Salann beag agus piobar.
- Céim 5 Ansin leag na trátaí.
- Céim 6 Agus is é an ciseal deiridh na bpaistí. Cuirimid chuig an oigheann ar feadh 15 nóiméad.
- Céim 7 Gabh na huibheacha le bainne, piobar, luibheanna agus 1 tbsp. l. crackers.
- Céim 8 Líon an meascán bainne ubh le glasraí beagán rósta, agus arís eile san oigheann go dtí go mbeidh na glasraí réidh le haghaidh 15-20 nóiméad.
- Céim 9 Is féidir le Casserole a sheirbheáil mar mhias neamhspleách nó mar garnish glasraí. Bon appetit!