Casserole prátaí le feoil mhionaithe Má bhí cónaí orainn dhá nó trí chéad bliain ó shin, d'fhéadfadh muid a bheith ag insint faoin mhias seo ach taistealaithe a thug cuairt ar mhór-roinn eile. Tar éis an tsaoil, is cosúil go bhfuil prátaí, a bhfuil an phríomh-chomhpháirt acu de chaseróit prátaí le feoil mhionaithe, ar ár gcuid táblaí i bhfad níos déanaí. Anois ní féidir linn a shamhlú fiú ar an gcaoi a bhféadfadh daoine a dhéanamh gan an mbarr fhréamh seo, a bhfuil a leithéid de tháirgí gnáthchónaí anois ann go bhfuil go leor miasa lena "rannpháirtíocht" i bhfad níos traidisiúnta i go leor daoine. Tá a lán de na roghanna a bhaineann le casserole prátaí. Is iad seo casseroles le glasraí, le cáise, le beacáin, le huibheacha bruite, le luibheanna spicy. Agus, ar ndóigh, casseroles prátaí le feoil mhionaithe - feoil, iasc, beacán. B'fhéidir gur féidir le ceann acu méid tiubh na n-oidis a dhéanamh. Tá casserole prátaí chomh maith gur féidir é a chócaráil le héagsúlacht táirgí, gach uair ag baint taitneamhach as blas nua. Ina theannta sin, tá an mhias seo ullmhaithe go tapa, rud a ligeann duit na táirgí sin nach n-itheadh an lá roimhe seo a úsáid. Ní nuacht é Casserole de réir an t-oideas a thugtar anseo thíos le haghaidh mná tí a bhfuil taithí acu, ach le duine éigin cabhróidh sé le hábhar fada dearmadta agus neamhúsáidte a mheabhrú, agus duine éigin - don chéad uair a gcuid gaolta le dinnéar féin-ullmhaithe.
Comhábhair:- Prátaí mashed 600 g
- Feoil saoil muiceola 400 g
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Cairéad 1 ríomhaire.
- Trátaí 2 ríomhaire.
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Péine 2 salann
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 4 tbsp. l.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Im 10 g
- Céim 1 Chun an casserole a ullmhú, is gá duit prátaí maisithe (bruite ó 6-8 prátaí), mionfheoil, cairéid, oinniúin, ola glasraí agus spíosraí.
- Céim 2 Oinniún agus cairéid glan agus nigh, scrios an oinniún, agus déan na cairéid ar grater mór.
- Céim 3 Fry in ola oinniún le cairéid go dtí go donn órga.
- Céim 4 I bhfearas láimhe Fry eile ar feadh 5-10 nóiméad.
- Céim 5 2 trátaí meánmhéide a ghríosú ar grater garbh.
- Céim 6 Ansin cuir an rósta agus na trátaí bruite leis an líonadh, salann agus piobar chun blas a chur air - cócaireacht go dtí go n-evaporaíonn an leacht níos mó.
- Céim 7 Laghdaigh an fhoirm le im agus sprinkle with breadcrumbs. Cuir leath na prátaí maisithe ar bun.
- Céim 8 Cuir an líonadh ar na prátaí.
- Céim 9 Scaipeadh go cothrom an puree atá fágtha ó thuas.
- Céim 10 Bake in oigheann réamhtheáite go 200 ° C ar feadh 15-20 nóiméad.