- Giosta tirim - 7 gram (Ar an tástáil :)
- Bainne - 175 millilitir
- Plúr - 500 gram
- Ola - 170 gram (déine)
- Sol - 1 Pinch
- Púdar siúcra - 140 gram (Le líonadh :)
- Uisce - 200 millilítear (te)
- Síolta Poppy - 250 gram
- Triomaithe Lemon Peel - 1,5 Spúnóg
- Sliocht Vanilla - 0.5 Spúnóg
- Uibheacha - 1 píosa (le haghaidh bácála)
Briseadh giosta, bainne te agus siúcra i mbabhla. I mbabhla mór, déan an plúr, salann agus ola a dhoirteadh, cuir an meascán giosta isteach. Meascann an lámh nó an meascthóir na comhábhair go dtí go dtiocfaidh an taos leaisteach. Foirm an liathróid. Ansin clúdaigh tú le tuáille glan agus lig sé don chuid eile d'uair an chloig nó go dtiocfaidh sé ar aghaidh faoi dhó. Cé go n-ardaíonn an taos, ullmhaigh an líonadh. Doirt an siúcra púdraithe le huisce te. Corraigh go dtí go mbeidh an siúcra go léir tuaslagtha. Ansin cuir gráin an pháipéir, an choimtheán líomóide agus an sliocht folail leis. Cruthaigh go maith agus réidh. Cas ar an oigheann a théamh suas (175 ° C) agus an tráidire bácáil a ullmhú le páipéar pá. An taos a aistriú chuig dromchla oibre plúite plátáilte agus déan an taos a roinnt ina 4 chuid chomhionann. Glac píosa amháin. Agus rolladh isteach i gciorcal le trastomhas de 25 cm. Gearr isteach i 8 gcodanna comhionanna. Cuir 2 chp. ar imeall an triantáin. Agus rolladh suas an bagel, brúigh na leideanna. Fág na bagels suas ar feadh 10-15 nóiméad. Aistriú go dtí bileog bácála agus ola le huibheacha éadrom. Bácáil ar feadh 16 nóiméad. Tá bagels réidh. Bíodh go leor.
Freastal: 35