- Teanga - 2 phíosa
- Pasta - 250 gram
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Olann glasraí, salann - Chun blas a chur air
- Im - 30 millilítear (anlann)
- Bainne - 2 spéaclaí (anlann)
- Salt - Chun blas (anlann)
- Cáis - Chun blas a fháil
- Plúr - 1,5 st. spúnóga
1. Cumhacht a chur ar theangacha, cuir isteach i bpoll (tá an t-uisce i sáspan saillte), cuir piobar, gairleog agus greens. Cócaimid thart ar uair an chloig. Tógann an craiceann as an teanga bruite (an teanga in uisce fuar roimh ré). Glacamar an teanga i bpíosaí beaga. 2. Boil an t-uisce, cuir salann, Doirt ola glasraí beag, ansin an pasta a líonadh. Go dtí go mbeidh cócaireacht leath againn cócaireacht. Caithimid an pasta i gcroíne, caithfimid é faoi uisce fuar. Lig muid an draein uisce. 3. Ullmhaigh an anlann. Tá im ime i leá, cuir plúr agus rósta le boladh cnó. Bain as an teas agus doirt i bainne te, corraigh go maith. Solim a bhlaiseadh. 4. Liomsaítear an ola le múnla le haghaidh bácála, cuir anlann ar bun an mhúnla, scaipeadh pasta agus píosaí an teanga. Líon isteach leis an anlann. 5. Tá cáis ghrátáilte sprinkled ar bharr agus a chur i oigheann réamhtheáite ar feadh thart ar cúig nóiméad déag ag teocht 170 céim. 6. Nuair a leáíonn an cáise, is féidir leat an casserole a sheirbheáil ar an tábla.
Freastal: 6