Sift isteach i mbabhla plúr, cuir salann. Anois cuirimid uibheacha, bainne, siúcra agus sóid freisin. An
- Bainne - 500 Milliliters
- Uibheacha - 2 phíosa
- Siúcra - 3 Ealaín. spúnóga
- Plúr - 10 st. spúnóga
- Salt - - Chun blas a chur air
- Soda - - Chun blas a chur air
- Olann glasraí - 2 mír. spúnóga
Sift isteach i mbabhla plúr, cuir salann. Anois cuirimid uibheacha, bainne, siúcra agus sóid freisin. Buail go dtí go mbeidh mais aonchineálach déanta. Ag an deireadh, ná stad a chur ar bhrú, cuir ola glasraí ar an taos. Ba chóir go mbeadh taos leacht réidh le haghaidh pancóga gan cromáin ag an aschur. Teasamar an t-friochtán, ní mór dúinn ramhar go héasca le glasraí nó im (ní gá go leor, toisc go bhfuil ola déanta againn cheana féin ar an taos). Doirt an taos isteach i brat friochta, agus é a dháileadh go cothrom thar réimse iomlán na brat friochta. Tar éis thart ar 30-40 soicind, cas an paddle thar an pancóg go dtí an taobh eile. Déanaimid cócaireacht 15-20 soicind eile ar an láimh eile, agus ina dhiaidh sin baintear an pancóg as an bianna friochta te. Ar an gcaoi chéanna, ullmhaímid pancóga ón tástáil atá fágtha. Arna dhéanamh!
Freastal: 4