Glóthach bainne le caora Charlotte

1. Déan na próitéiní a scaradh ó na buíocáin, ansin i mbabhla go dtí go dtógfaidh siad fiacail le siúcra. 2. Comhábhair Ime: Treoracha

1. Déan na próitéiní a scaradh ó na buíocáin, ansin i mbabhla go dtí go dtógfaidh siad fiacail le siúcra. 2. Ansin cuir an stáirse leis agus caolaigh an meascán le gloine amháin bainne (tá bainne fuar). Tugtar boil le bainne. Ansin a laghdú an tine a fhiuchadh ní bhíonn an bainne láidir. Déantar an meascán ullmhaithe a dhoirteadh i mbainne le trickle tanaí. Coinnigh i gcónaí! 3. Anois ba chóir an pógóg brewed a bhaint as an tine. Ullmhaigh babhla mór nó cuan, uisce fuar a dhoirteadh isteach, agus cuir pota glóthach. Chun fuarú a chríochnú, cuir an glóthach amach. 4. Cuir zest agus siúcra folaile leis an pógal fuaraithe, is féidir leat bunúlacht almond nó vanilla a chur leis. Ar na croissants scaoiltear an glóthach críochnaithe, agus cuir caora nite agus triomaithe go maith. Is féidir na caora a reoite roimh ré, mar sin beidh an pógel fiú níos mó. Bon appetit!

Freastal: 8