- Ketchup - 30 gram
- Piobar Chili - 1 píosa
- Oinniúin glas - 200 gram
- Mil - 30 gram
- Ola glasraí - 50 millilítear
- Mairteoil - 350 gram
- Plúr cruithneachta - 50 gram
- Anlann Soy - 30 millilítear
- Dill - 100 gram
- Spaghetti - 200 gram
- Champignons - 150 gram
- Piobar na Bulgáire - 150 gram
1. Gearrann muid mairteoil le stiallacha tanaí, b'fhearr an-tanaí. Sula friochtaítear an fheoil, déan an plúr é, bruscar órga a fháil, ionas go gcoimeádann an fheoil an sú. Scaoileann píosaí feola, ag bogadh go maith. Tosaímid ag Fry. 2. Doirt an ola glasraí isteach sa phron friochta, leag an fheoil amach ansin, agus tar éis cúpla nóiméad de rósta, tá sé réidh. 3. Anois, déanaimid déileáil le glasraí. Go raibh an mhias géar. Cuir an piobar dhó, agus é a ghearradh le tuí. Roghnaimid glasraí eile chun blas a chur air. Is féidir leat oinniúin glasa, piobair clog agus champignons a ghlacadh. Gach gearrtha i stiallacha. 4. Déan aon núdail tanaí. Cócaimid go hiomlán é, ní beagán fiuchphointe, mar go mbeidh sé fós á stiúradh salann. 5. Champignáin Fry i bpanna, ag cur mil agus piobar. Scaipeann muid an mairteoil isteach i glasraí, cuir anlann soy ansin, agus cúpla spúnóg de chupán. 6. Sa leathadh friochta scaipeann na núdail, ansin déan an fiacail agus na oinniúin glas a scriosadh. Ba chóir an mhias a choinneáil ar an pláta ar feadh 3 nóiméad agus as.
Freastal: 4