Buail le piobar agus sesame

Beal cócaireachta Is cosúil go bhfuil feoil agus mairteola ach cineál amháin feola, ach amháin sa chéad chás, a fhaightear ó ainmhí an-óg, mar sin ba chóir go mbeadh an blas acu mar an gcéanna. Mar sin féin, más féidir leat veal fíor bholaigh a fháil le dath bándearg íogair, braitheann tú an difríocht gan míniú breise. Go háirithe má chócaíonn tú é de réir rialacha áirithe. Is é an fhíric go bhfuil an-bheag saille ag an bhfeoil seo, agus mar sin nuair a bhíonn sé á ullmhú, is gá anlann, im nó, mar shampla, i gcás an veal le síolta sesame, a thugtar thíos, fíon a úsáid. Ina theannta sin, níor chóir go ndéanfaí cócaireacht ró-fhada ag teochtaí an-ard, ar shlí eile beidh sé ró-thirim agus tirim. Mar sin, má tá an deis agat veal maith a cheannach, ná bíodh aon leisce ort mias meáchan an-simplí, ach an-íogair a thosú le síolta sesame. Is é Sesame ceann de na spíosraí is sine ar a dtugtar. Más cuimhin leat an focal faire "cáiliúil" as an scéal fairy faoi Ali Baba agus daichead robálaithe: "Oscail, oscailte!", Ansin, is eol duit gur sesame pod an sesame. B'fhéidir i scéal fairy a thit sé de bharr maoine pods aibí a oscailt le cliceáil macánta ag an teagmháil is lú. Agus an t-oideas do veal - buíochas leis an méid a chabhraíonn le blas an mhias seo a nochtadh go hiomlán.

Beal cócaireachta Is cosúil go bhfuil feoil agus mairteola ach cineál amháin feola, ach amháin sa chéad chás, a fhaightear ó ainmhí an-óg, mar sin ba chóir go mbeadh an blas acu mar an gcéanna. Mar sin féin, más féidir leat veal fíor bholaigh a fháil le dath bándearg íogair, braitheann tú an difríocht gan míniú breise. Go háirithe má chócaíonn tú é de réir rialacha áirithe. Is é an fhíric go bhfuil an-bheag saille ag an bhfeoil seo, agus mar sin nuair a bhíonn sé á ullmhú, is gá anlann, im nó, mar shampla, i gcás an veal le síolta sesame, a thugtar thíos, fíon a úsáid. Ina theannta sin, níor chóir go ndéanfaí cócaireacht ró-fhada ag teochtaí an-ard, ar shlí eile beidh sé ró-thirim agus tirim. Mar sin, má tá an deis agat veal maith a cheannach, ná bíodh aon leisce ort mias meáchan an-simplí, ach an-íogair a thosú le síolta sesame. Is é Sesame ceann de na spíosraí is sine ar a dtugtar. Más cuimhin leat an focal faire "cáiliúil" as an scéal fairy faoi Ali Baba agus daichead robálaithe: "Oscail, oscailte!", Ansin, is eol duit gur sesame pod an sesame. B'fhéidir i scéal fairy a thit sé de bharr maoine pods aibí a oscailt le cliceáil macánta ag an teagmháil is lú. Agus an t-oideas do veal - buíochas leis an méid a chabhraíonn le blas an mhias seo a nochtadh go hiomlán.

Comhábhair:

• Veal 500g
• Pepper milis 1 ríomhaire.
• Gairleoige 3 fiaclaí
• Sasame White 1 tbsp. l.
• Fíon dearg 4 tbsp tirim. l.
• Anlann soighe 3 tbsp. l.
• Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 2 tbsp. l.
• Oinniúin glas 0.5 bun

Treoracha

• Céim 1 Chun síolta a dhéanamh le síolta sesame, is gá duit an soy soy, piobar milis agus spíosraí.
• Céim 2 Snáithín nite agus gearrtha i stiallacha.
• Céim 3 1 piobar milis mór nite, bain na síolta agus gearrtha i stiallacha.
• Céim 4 Síolta siosame i bpron friochta tirim go dtí go donn órga 1-2 nóiméad.
• Céim 5 I brat friochta, teas an ola glasraí agus cuir an fheoil ar feadh 5-7 nóiméad ar an teas ard go dtí go bhfaightear screamh.
• Céim 6 Ansin cuir an piobar leis an bhfeoil agus leis an garlic brú tríd an croc garlic, corraigh agus cócaireacht ar feadh 3-5 nóiméad.
• Céim 7 Cuir an sauce agus an fíon soy leis - Fíobar gach rud thar mheán teas ar feadh 7-10 nóiméad.
• Céim 8 Cuir oinniún glas mionghearrtha agus cócaireacht ar feadh 1-2 nóiméad eile. Roimh a bheith ag freastal, sprinkle le síolta sesame.