Prátaí óga i bioráin

Táimid ag cócaireacht prátaí úr Ag tosú ó lár an tsamhraidh, bíonn prátaí óga úr le craiceann tanaí íogair le feiceáil ar na margaí, a ghlanadh go héasca. Is é an chéad phrátaí an chuid is mó delicious i gcónaí, fiú amháin má tá sé bruite go simplí agus é ag ithe le im agus le Greens gan aon cleasanna breise a dhéanamh. Mar sin féin, má ghlaonnann tú beagán beag ort, is féidir leat mhias neamh-mheabhrach delicious a fháil - prátaí óg a bhácáiltear i bioráin. Tá an t-oideas seo go maith toisc go bhfuil sé indéanta an prátaí is lú a úsáid dó, nach mian leat é a chaitheamh, agus nach bhfuil tú ag iarraidh é a ghlanadh. Ar ndóigh, glacann sé beagán níos mó ama chun mias a ullmhú de réir an t-oideas seo ná é a fhiuchadh, ach is cosúil go bhfuil sé chomh delicious agus freshy úr, ní bhraitheann an t-am sin go dona. Ina theannta sin, ní thógann do rannpháirtíocht dhíreach ach cúpla nóiméad, an chuid eile den am a chaitear an cóiriú agus bíonn an prátaí curtha go hiomlán go neamhspleách, gan aon iarracht a dhéanamh uait. Is féidir go dtiocfaidh prátaí óga i bratáin aráin go maith, ní hamháin gur mhias "intrafamily" iad, ach freisin mias taobh féile iontach le haghaidh feola nó éanlaithe. Agus má tá an t-oideas riachtanach chun blas a chur air, ansin is féidir é a ullmhú ó phrátaí aibí, ar ndóigh, tar éis é a ghlanadh roimh an gcraiceann.

Táimid ag cócaireacht prátaí úr Ag tosú ó lár an tsamhraidh, bíonn prátaí óga úr le craiceann tanaí íogair le feiceáil ar na margaí, a ghlanadh go héasca. Is é an chéad phrátaí an chuid is mó delicious i gcónaí, fiú amháin má tá sé bruite go simplí agus é ag ithe le im agus le Greens gan aon cleasanna breise a dhéanamh. Mar sin féin, má ghlaonnann tú beagán beag ort, is féidir leat mhias neamh-mheabhrach delicious a fháil - prátaí óg a bhácáiltear i bioráin. Tá an t-oideas seo go maith toisc go bhfuil sé indéanta an prátaí is lú a úsáid dó, nach mian leat é a chaitheamh, agus nach bhfuil tú ag iarraidh é a ghlanadh. Ar ndóigh, glacann sé beagán níos mó ama chun mias a ullmhú de réir an t-oideas seo ná é a fhiuchadh, ach is cosúil go bhfuil sé chomh delicious agus freshy úr, ní bhraitheann an t-am sin go dona. Ina theannta sin, ní thógann do rannpháirtíocht dhíreach ach cúpla nóiméad, an chuid eile den am a chaitear an cóiriú agus bíonn an prátaí curtha go hiomlán go neamhspleách, gan aon iarracht a dhéanamh uait. Is féidir go dtiocfaidh prátaí óga i bratáin aráin go maith, ní hamháin gur mhias "intrafamily" iad, ach freisin mias taobh féile iontach le haghaidh feola nó éanlaithe. Agus má tá an t-oideas riachtanach chun blas a chur air, ansin is féidir é a ullmhú ó phrátaí aibí, ar ndóigh, tar éis é a ghlanadh roimh an gcraiceann.

Comhábhair:

• Prátaí 1000 g
• Ola scagtha lus na gréine 60 ml
• Gairleoige 3 fiaclaí
• Breadcrumbs 4 tbsp. l.
• Luibheanna Provencal 1 tbsp. l.
• Piobar talamh dubh 1 pinch
• Péine 2 salann

Treoracha

• Céim 1 Tá an mhias seo an-oiriúnach do phrátaí beaga óga, ach le bliain anuas tá sé an-bhlasta (ach amháin sa chás seo, ní mór prátaí a ghlanadh).
• Céim 2 Le hathbhreosla, meascán ola glasraí, 1 tbsp. Luibheanna Provencal, pinch salainn agus piobar talún dubh, agus 3-4 clóibh garlic brúite trí phreas. Fág Athbhreosla chun infiúchadh sa chuisneoir ar feadh 60-80 nóiméad.
• Céim 3 Tá prátaí óga nite go maith le scuab, gearrtha mór i 2 nó 4 phíosa.
• Céim 4 Cuir na prátaí sa mhias bácála agus doirt sa fheistis - meascán maith.
• Céim 5 Ansin cuir na bioráin agus cuir iad a mheascadh arís.
• Céim 6 Cuir an bácáil in oigheann réamhtheáite go 180 ° C ar feadh 45-60 nóiméad.
• Céim 7 Réamhmhachtacht le scian a sheiceáil (má tá na prátaí puncáilte, ba chóir go mbeadh sé bog).