- cnónna cnó cócó neamhbhruthaithe toasted - 1/4 Cups
- Bruscáin Aráin - 3/4 Cups
- Plúr Cruithneachta - 1/4 Cups
- whites ubh - 3 phíosa
- Sliocht cnó cócó - 1 spúnóg
- scafaicíní rísleáilte - 240 gram (thart ar 21-25 ribí róibéis)
- anann úr - 1 cupán
- bundle cilantro - 1/2 Píosa (thart ar 1/3 cupán)
- salann Sriracha - 1/2 Spúnóg
1. Preheat an oigheann go 230 céim. Cuir an grách ar an tráidire bácála, atá leagtha le páipéar pá, curtha ar leataobh. Doirt an plúr i miasa bheaga. I mbabhla mheán, cuir na cuileoga uibheacha isteach i cúr. Measc na próitéiní le 1 cuisleón de sliocht cnó cócó. Measc na sciatháin cnó cócó tósta leis na bioráin ar mhias éadomhain. 2. Rollaigh an shrimp i plúr, ag crochadh an bhreis. 3. Cuir na sciabháin isteach sna huibheacha ubh ionas go mbeidh siad brataithe go cothrom leis an mais próitéine. Ansin rollaigh an ribí róibéis iomlán sa mheascán cnó cócó. 4. Cuir ribí róibéis ar an gcraobh agus séasúir go leor le salann agus piobar. 5. Déan na ribí róibéis a bhácáil san oigheann go dtí go bhfuil an bríogán órga agus crispy, thart ar 8-10 nóiméad. 6. Idir an dá linn, sa chumascóir, déan an anann slisnithe, an cilantro mionghearrtha agus anlann Sriracha a chopáil go comhsheasmhacht aonchineálach. Má tá salsa ró-tiubh, cuir uisce beag. Séasúr le salsa salann agus piobar. 7. Freastal ar shrimp le salsa anann le haghaidh tumadóireacht.
Freastal: 4