«Snack an duine ', oideas
Chun tús a chur leis, is féidir leat snack Fhéile a ullmhú, mar sin de, labhairt a dhéanamh
Beidh ort:
- toothpicks
- prátaí
- arán
- im
- Laghdaigh
- cúcamar picilte
- dill
Ullmhúchán:
- na prátaí a ghlacadh agus é a fhiuchadh i sáspan. Ansin fionnuar agus glan. Gearr na prátaí i bpíosaí agus gearrtha amach na rianta. Tá sé níos éasca é seo a dhéanamh le cruth fianán;
- anois na réaltaí as an arán a ghearradh amach;
- gearrtha an saille i slices beaga. Crumble an dill;
- Caithfimid snack a bhailiú agus ceapaire a dhéanamh. Le haghaidh aráin, scaipeadh an t-im, cuir an t-im ar an scioból agus cuir an t-iasc isteach air. Ansin cuir an réalta ón bprátaí ó thuas;
- cúcamar a ghlacadh agus é a ghearradh i plátaí tanaí. Bata é sa bhia fiacail. Cuir fiacail isteach sa cheapaire.
Sailéad "Umar"
Tar éis sneaiceanna, ná cuir isteach isteach ar sailéad blasta sa bhaile a dtugtar "Tank".
Comhábhair:
- cairéid
- bogha
- feoil - 300 g
- cáis próiseáilte - 2 phíosa
- cucumbers picilte - 1 ríomhaire
- maonáis
- salann
Ullmhúchán:
- nigh an cairéad agus déan é a chopáil ar ghrárach éadomhain. Ansin séasúir le salann agus séasúr le maonáis. Cuir an meascán i mbabhla. Is é seo ár gcéad sraith;
- gearrtha na oinniúin i bhfáinní leath. Salann le do thoil. Cuir leis an salad;
- an fheoil a ghearradh i bpíosaí beaga. Séasúir sé le maonáis agus leag an tríú ciseal amach;
- cáis comhdhéanta a ghrádaigh ar grater fíneáil agus iad a chur ar bharr feola;
- Déanann an dara píosa cáis bairille don umar. Cuir é ar bharr an sailéad. Cuir ciorcail cúcamar amach agus leag na rothaí amach. Le cabhair ó maonáis, tarraing contour an umar. Ó chairéid gearrtha réiltín agus cuir leis an umar é.
Plov
Tar éis sneaiceanna, déileálfaidh na fir le mias feola fíor. Déantar Pilaf le sicín a ullmhú go han-tapa thart ar cúig nóiméad déag.
Comhábhair:
- Filet cearc - 500 gr.
- cairéid - 2 ríomhaire
- salann
- rís
Ullmhúchán:
- nigh an sicín agus é a ghearradh i slices beaga. Preheat an pan friochta agus tús a chur ag friochadh an sicín thar mheán teasa, stirring. Tar éis deich nóiméad salainn, agus cuir séasúir leis. Fry go dtí donn órga;
- cuir pota uisce ar an ngás, salann. Nuair a bheidh an t-uisce boils, caith ríse isteach;
- gránaigh na cairéid ar ghrár éadomhain agus cuir leis an brat friochta. Stir;
- Cuir an rís críochnaithe leis an bpron friochta agus cuir an chuid eile de na comhábhair leis. Clúdaigh an mhias le clúdach agus lig sé brew ar feadh deich nóiméad.
Déan an tábla a mhaisiú le brat de théamaí míleata. Is féidir leat uirlisí alúmanam a chur le héifeacht na cistine páirce a chruthú. Freastal ar an tábla is féidir leite pearl freisin, prátaí i éide agus saill. Agus, ar ndóigh, ná déan dearmad faoi céad gram!