- Prátaí - 12 phíosa
- Gairleoige - 4 Fiacla
- Saillte saillte - 150 gram
- Salt - Chun blas a chur air
1. Ullmhaigh an bia. Nigh na prátaí go maith agus ní ghlanann tú. Déanfaimid cócaireacht in aonfhoirmeach. Gearr na prátaí i leath. Má tá tú saill le sraith feola, beidh sé iontach. Ach ní dhéanfaidh feoil, freisin, dul. Bain as an salann bhreis saille agus gearrtha i 12 píosa, de réir mhéid na prátaí. I pláta árasán, an salann a dhoirteadh. Coileach garbh ar garlic. Déan prátaí amháin a dháileadh isteach salann. An leath eile garlic garlic. Cuir sleamhnán de bhrú ar leath prátaí agus cuir an leath eile in aice leis. 2. Gearr píosaí móra scragall agus iad a fhilleadh i dhá shraith. Brúigh gach prátaí i scragall. 3. Preheat oigheann go 180 céim. Leaf le prátaí a chur san oigheann agus bácáil ar feadh 50 nóiméad. Seiceáil go bhfuil an prátaí réidh le húsáid le fiacail. Má thagann sé go héasca, tá na prátaí réidh. Freastal le prátaí agus bainne arán dubh agus glasraí. Tá dinnéar galánta réidh.
Freastal: 6