Meitibileacht phróitéin.
Ní mór do dhuine aiste bia cothrom a bhaint, ní hamháin próitéiní, ach freisin saillte, carbaihiodráití, vitimíní. Bíonn tionchar láidir aige ar an meitibileacht in éagmais aon cheann de na comhpháirteanna liostaithe sa réim bia. Úsáideann an comhlacht próitéiní chun na próitéiní atá riachtanach dóibh a shintéisiú i rith a n-easpa i aimínaigéid. Déantar na próitéiní a shaothrú ó na próitéiní comhlacht go príomha. Is saillte iad na cúlchistí fuinnimh riachtanacha den chomhlacht, agus is iad na foinsí fuinnimh ná carbaihiodráití.
Ba chóir méid na próitéiní a chothromú: má bhíonn easpa orthu, tá an craiceann ag fulaingt sa chorp - bíonn sé tirim; tairní agus gruaig leochaileach agus dull; mar gheall ar shárú díolúine, bíonn duine seans maith go fuar. Agus, os a choinne sin, is féidir le breis próitéiní sa chorp mar thoradh ar theip ar na duáin, toisc nach féidir leis na duáin dul i ngleic leis an líon mór de na próitéiní a tharraingt siar agus go dtiteann na táirgí a n-díograis isteach san fhuil.
Nuair nach bhfuil foinse fuinnimh ag níos mó ná próitéiní sa chorp, is é sin, i carbaihiodráití, go dtosaíonn an próiseas a bhaineann le fuinneamh a fháil ó phróitéiní. Agus tá na táirgí meitibileachta sa phróiseas seo an-tocsaineach.
Gnéithe den aiste bia feola.
Murab ionann agus an aiste bia Kremlin, forordaíonn feoil an láithreacht sa aiste bia agus i nglasraí, agus in aon chainníocht. Dá bhrí sin, níl sé chomh díobhálach.
- Ba chóir go n-itheann feoil íseal saill agus bruite, gan brat. Is amhrasach é a úsáid friochta i bhfeoil ola olóige, ispíní agus ispíní. Feoil ach bruite níos fearr. Tá uibheacha agus iasc in áit éigin den fheoil.
- Moltar glasraí a chaitheamh i gcainníochtaí ar bith, próiseáilte amh agus réamh-phróiseáilte - fiuchphointe, steaming, stewing. Níor chóir cairéid, prátaí agus arbhar a eisiamh ón réim bia. Is gá freisin gránaigh, siúcra agus siúcra ina bhfuil deochanna, torthaí, aon táirgí plúr, táirgí déiríochta agus alcól a bhaint.
- I lá, ní gá níos mó ná 450 g bia próitéine a ithe - feoil, uibheacha, iasc. Is inmhianaithe salann a bheith eisiata ón aiste bia, spíosraí a dháileadh, déanta as glasraí agus sú líomóide. Is é an aiste bia 5-6 huaire sa lá, glasraí chomh maith le bia próitéine, ba chóir go mbeadh an béile deireanach tráth nach déanaí ná 8 pm. 30 nóiméad tar éis é a ithe - ní luaithe - is féidir leat gloine sú glasraí, uisce mianraí nó tae, caife neamh-mhilsithe a ól.
Le cabhair ó aiste bia ar feadh 10 lá, is féidir leat beagnach 5 kg de mheáchan a chaitheamh. Ach ná mí-úsáid a bhaint as an aiste bia feola. Tá am meáchain caillteanas meáchain le cabhair an aiste bia seo mar nach bhfuil an comhlacht i riocht ocras, agus níos mó, ar ghnáth-aiste bia, ní gá "ithe amach" toisc go laghdaítear an boilg ó mhéideanna beaga bia croí.
Cad iad na tásca agus na contrártha.
Buntáistí. Le húsáid réasúnach an aiste bia seo, is féidir leat na matáin a neartú trí ghleacaíocht a dhéanamh. Leis an meascán ceart feola le héisc, is féidir leat an éifeacht a bhaint amach cnámha an chnámharlaigh a neartú, ós rud é go bhfuil cailciam agus fosfar riachtanach don chomhlacht, agus go bhfuil sé níos éasca díolama.
Cons. Tá an-aiste bia sáraitheach:
- daoine scothaosta, mar gheall ar aois na duáin a dhéantar an próitéine a dhéanamh níos measa;
- le haon ghalair duáin;
- daoine óga (suas le 18 mbliana) daoine, toisc go n-imoibríonn an orgánaigh atá ag fás go diúltach don easpa aiste bia chothromaithe - suas le galair an chórais endocrine;
- le galair ainsealacha géarmhíochaine - ní féidir leis an gcomhlacht dul i ngleic le mórán próitéine.
Le tomhaltas ró-fhada de bhiana feola amháin, is féidir le lagú mór a bheith ag feidhm na duáin - suas le cúram leighis.
D'fhéadfadh an conradh gastrointestinal a bheith ag fulaingt an oiread, suas leis an dysbacteriosis. Mínítear é seo trí tharla níos minice a dhéanamh ar phróisis athfhreastalaithe sa intestine de bharr an díleá feola níos deacra ag an gcomhlacht. Déantar miocróicreagra polaigineach coinníollach, a bunaíodh i bpróisis den sórt sin, a dhíscríobh go díreach, agus cuireann sé cosc ar phróiseáil ceart táirgí. Agus cóireáil dysbacteriosis - próiseas an-fhada agus íditheach oibre. De ghnáth, tá sé níos éasca a fháil ná a leigheas níos déanaí.
Ós rud é go bhfuil ár gcóras imdhíonachta tógtha den chuid is mó de na próitéiní, is fearr a úsáidtear an aiste bia feola le linn galair fuar agus víreasacha a ardú - is é sin, i rith an fhómhair-gheimhridh.