Pizza le blas geal agus dath "Is féidir an pizza a ithe gach lá!" - mar sin léirigh tascanna mo bhácáil féin. Nuair a ullmhaíonn tú an pizza seo, tuigfidh tú go bhfuil sé simplí go leor i líonadh, ach tá an meascán de tháirgí sár-mhaith! An príomh-choinníoll maidir le héascadh pizza - ná é a iompar le líonadh: ní mór ach méid beag a chur. Go seachtrach, is é an pizza go maith: bíonn cáis le luibheanna ina chúis le haiseadh láithreach. Bain sult as do pizza ar do bhlas. Tá neart ann cheana féin a roghnú as!
Comhábhair:- Plúr Cruithneachta 500 g
- Plúr, 2 tbsp arbhar. l.
- Semolina 50g
- Salt 17 g
- Siúcra 1 tbsp. l.
- Giosta tirim 1 cón.
- Uisce ard-aeraithe 420 ml
- Ola olóige 60 ml
- 1 ríomhaire corcra oinniún.
- Gairleoige 5 fiacail
- Ola olóige 30 ml
- Cáis Parmesan 70 g
- Feta Cáis 100 g
- Trátaí stánaithe 20 ml
- Rukkola 1 bhíoma
- Salt 2 g
- Púdar Piobar Dubh 2 g
- Pepper milis 1 ríomhaire.
- Capers 25 g
- Céim 1 Chun pizza a dhéanamh, caithfidh tú taos soda, oinniúin, gairleog, 2 trátaí a stánaithe gan craiceann, cáis Feta agus Parmesan, salann, piobar, rukola, capers a ghlacadh.
- Céim 2 Ullmhaigh an taos ar shoda.
- Céim 3 Gearr an gairleog isteach i slices, Fry in ola olóige go dtí an rud gorm.
- Céim 4 Luaigh na trátaí le gairleog. Salann agus piobar.
- Céim 5 Gearr na oinniúin le cleití géar. Fry in ola olóige go dtí go bruite.
- Céim 6 Piobar a bhácáil san oigheann. A chur isteach i bpacáiste. Peel as na síolta agus craiceann. Gearr i stiallacha.
- Céim 7 Teas an oigheann go 240 ° C. Ullmhaigh mhias pizza. Sprinkle an bun le plúr arbhar le haghaidh crust crisp.
- Céim 8 Taos an taos isteach sa mhúnla. Líonadh le gairleog agus trátaí a líonadh.
- Céim 9 Doirt an cáis Parmesan, go mínithe.
- Céim 10 Na oinniúin friochta a dhíspreagadh.
- Céim 11 Scaipeadh amach stiallacha piobar milis.
- Céim 12 Gearr an cáis Feta i ciúbanna. Scaipeadh amach an tsraith barr.
- Céim 13 Cuir na caipíní leis. Cuir oigheann te isteach.
- Céim 14 Bácáil ar feadh 8-10 nóiméad. Ar an 5 nóiméad, clúdaigh an pizza le scragall. Tógann pizza réidh le chéile agus cuirfidh sé suas an t-arugula glasach. Freastal te.