Mini-pizza le ham agus zucchini Ba mhaith liom an t-oideas a roinnt le haghaidh pizzas mion le zucchini. Seo a leanas stair a chuma. Chomh luath agus sna 90í, i rith na géarchéime agus easpa airgid, b'ionann zucchini ar feadh tréimhse fada an chuid is mó den réasún teaghlaigh. Bhí siad chomh cothaithe go dtí an bpointe seo go dtí seo ní raibh mo theaghlach ag iarraidh éisteacht leo, cé go bhfuil an glasraí féin iontach. D'fhiafraigh mé cad é mar a bheadh sé chun cócaireacht a dhéanamh le zucchini, ionas nach raibh siad fós ina chúis le noses wrinkled agus le feiceáil neamhghlasta. Agus ansin thug sé breá ormsa - ní mór duit iad a stiúradh ar bhealach pizza. Ó shin i leith, mion-pizzas le zucchini cócaireacht mé go minic, agus tá gach duine sásta. Tá pizza an-juicy le blas an-chothrom. Le linn an mhaolúcháin de zucchini is féidir leat eiseamail a bhfuil borradh orthu a ghlacadh, sa chos seo tá siad ag an am ceart, go maith, ag amanna eile tá méid zucchini níos mó ná níos mó.
Comhábhair:- Plúr Cruithneachta 1.5 tbsp.
- Siúcra 0.5 cp.
- Ola olóige 1 tbsp. l.
- Salann 0.5 cp.
- Giosta, tirim 7 g
- Boiled uisce 0.5 tbsp.
- Anlann trátaí 2 tbsp. l.
- Ola olóige 1 tbsp. l.
- Taispeáin 4 ríomhaire ar na silíní.
- Tomatoes 1 ríomhaire.
- Cáis Parmesan 70 g
- Zucchini 500g
- Ham 150g
- Rucola 2 g
- Céim 1 Ullmhaigh na comhábhair a theastaíonn uainn: taos réamh-ullmhaithe, cóirín, cáis Parmesan, trátaí móra agus silíní, sliotán beag de phiobar milis, liamhás, ola olóige, anlann trátaí agus greens. Tá an gné peirsil agus delicatessen oiriúnach.
- Céim 2 Scaoiltear súiceanna, gearrtha i gciorcail le tiús 12-13 mm, gearrtha an croí le síolta, ag casadh ina fáinní.
- Céim 3 Sprinkle na zucchini le salann agus é a rubáil go héadrom isteach sna fáinní, lig dóibh srutháin agus lig don sú teacht amach.
- Céim 4 Gearr an piobar isteach i stiallacha an-tanaí.
- Céim 5 Gearr an liamhás bruite i gciúbanna beaga.
- Céim 6 Gearr trátaí mór agus trátaí silíní i slices tanaí.
- Céim 7 Parmesan i ngrá le fionnadh fíneáil.
- Céim 8 Ó na taos chun liathróidí a dhéanamh ar mhéid gallchnó.
- Céim 9 Cuir na liathróidí isteach i cácaí beaga tanaí, 1 cm níos mó ná trastomhas na fáinní zucchini, iad a chur ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar bácála nó le sciath neamhchoite. Laghdaigh na cácaí le hola olóige.
- Céim 10 Cuir na fáinní zucchini ar na cácaí agus brúigh siad go héadrom iad ón mbarr, agus iad a bhá sa taos.
- Céim 11 Clúdaigh an anlann trátaí leis an fáinne zucchini.
- Céim 12 Taobh istigh den fháinne feadh a imlíne agus cuir stiall piobar ar an mbonn, é a líonadh le ciúbanna dínithe ionas go mbeidh an fáinne lánlánaithe.
- Céim 13 Clúdaigh an liamhás le cupán trátaí.
- Céim 14 Cuir dornán Parmesan ar gach píosa trátaí agus ar bharr an "cnaipe" de silíní. Cuir san oigheann, preheated go 220 ° C ar feadh 15-20 nóiméad.
- Céim 15 Tóg amach na mion-pizzas ullmhaithe, bain triail as an bpáipéar. Pizza a mhaisiú le peirsil nó arugula, ag brath ar rogha glasa nó blas a bheith ann - is féidir leat blas iontach a fháil!