- Oinniúin - 2 Píosa
- Ola glasraí - 30 millilítear
- Gairleoige - 4 Fiacla
- Squash - 2 phíosa
- Uibheacha Sicín - 4 Píosa
- Ae sicín (turcaí) - 1 cileagram
1. Ar dtús báire ní mór dúinn: zucchini, uibheacha sicín agus ae sicín. Is féidir leat ae turcaí a úsáid freisin. 2. Déanfaimid an squash a ghlanadh agus a ghlanadh. Ansin iad a ghearradh i slices beaga, glan na bóillí agus gearrtha i ciúbanna beaga é. Sa pane, déan an ola glasraí a dhoirteadh agus é a athéatáil. Anois, ach amháin na oinniúin slisnithe, é a chaitheamh isteach i brat friochta agus é a stir. Tá oinniúin friochtaithe go dtí go trédhearcach. Ansin cuir na zucchini mionghearrtha anseo, agus tús a chur le stew, ag bogadh ó am go ham. Cuir deireadh le thart ar chúig nó seacht nóiméad. Ní mór go dtiocfadh zucchini chun iad a ghoid. 3. Nigh muid san ae sicín reatha uisce, agus i sospan beag é a chócaireacht go dtí go bhfuil sé bruite. Boil uibheacha crua. Créalaimid an garlic, déanfaimid an t-im a leá i ndabhach uisce, is féidir leat é a fhágáil ar feadh leath uair an chloig in áit te, go dtí go dtiocfaidh sé go hiomlán bog. 4. Trí grinder feola, pasnóimid uibheacha, ae, zucchini agus táimid ag dul tríd grinder feola (is féidir cumascóir a úsáid). Gaileog Chesnokodavilkoy nadvim. Measc na comhábhair uile, cuir im, piobar talún agus salann. Bímid ar fad ar an mbealach, ba chóir go mbeadh an meascán aonchineálach. Réidh chun an ghreamú a dhoirteadh isteach i mbabhla nó i sáspan cruan, déan an clúdach a dhúnadh agus é a chur sa chuisneoir. Tá Pate réidh.
Freastal: 6