- Plúr - 6 Ealaín. spúnóga
- Fítéad éadaigh - 400 gram
- Avocado - 1 Píosa
- Anlann trátaí - 10 st. spúnóga
- Salt - Chun blas a chur air
- Pasta - 200 gram
- Píobar Dúbailte - Chun blas a chur air
- Ola glasraí - le haghaidh friochta - Chun blas a chur air
- Dill glas mionghearrtha - 1 st. spúnógach
1. Doirt uisce isteach sa phana, cuir é ar an tine. Laistigh de dheich nóiméad i bhfiuchphointe uisce (Doirt uisce), déan an greamaigh a fhiuchadh, clúdaigh sé i colander agus cuir ar mhias. 2. Le huisce reoite, sruthlaigh na líonta cnámha go maith, tirim le naipcín nó tuáille, agus gearrtha i slices tanaí. Scriosann na filléid le piobar dubh, anois le salann, agus ina dhiaidh sin i plúr, crithimid go hiomlán. 3. I bianna friochta téite (ola glasraí), cuir na filléid chnámha ar an dá thaobh. 4. Anois cuir an anlann trátaí leis an mbia leis an iasc, teas suas agus é a mheascadh go maith. Sruthlaigh an avocado san uisce reatha, bain an chloch, agus, ar feadh na slices, gearrtha an fheoil. 5. Cruthaigh na slices avocado le hábhar na brat friochta, agus cuir isteach an mhias le pasta bruite. 6. Sprinkle le luibheanna mionghearrtha dill. Tá an mhias réidh. Freastalaíonn muid.
Freastal: 4