Le himeacht ama, tháinig an oigheann micreathonnach ina chónaí ar beagnach gach cistin. D'éirigh le héilimh na dtomhaltóirí, agus leo - líon feidhmeanna a gcuid seolaí. Grilling, modh convection, timers ar feadh míosa amach romhainn agus i bhfad níos mó ná gan teorainn na n-aisling, ach réaltacht géar. Is féidir le gach duine an oigheann a fháil a theastaíonn uathu.
Maidir leis an mbreicneolaíocht micreathonn, ba cheart aird ar leith a thabhairt nuair a bhíonn an oigheann á cheannach. Is fearr am a chaitheamh "ag tús an bhóthair" ná mar a chuardach gach lá agus ansin nuair a cheannach babhla nó cupán, faigh amach cad ba chóir dóibh a bheith oiriúnach, oiriúnach nó nach bhfuil oiriúnach, a scagadh nó a phléascadh agus a eitilt i gcodanna beaga.
Mar sin, is féidir tús a chur leis. Meastar go bhfuil teas gloine agus poirceallán, chomh maith le beagnach gach táirge ceirmeach resistant to the heat. Is féidir na huirlisí a dhéantar de pholapróipiléine agus de pholaimíd (ar a dtugtar plaisteach simplí) a bheith ag teastáil ó thaobh teocht ard, ach ní mór go mbeadh greamán ann a insíonn faoin maoin seo. Tá na cineálacha seo go léir de na miasa oiriúnach le haghaidh cócaireachta (nó dí-thosú agus teas) bia in oigheann traidisiúnta micreathonn. Ciallaíonn an focal "traidisiúnta" nach bhfuil aon mhodh grilling nó convection san oigheann.
Cosnaíonn earraí boird teasfhulangacha níos mó ná an teas-resistant ach mar gheall ar an bpróiseas níos mó a bhíonn ag obair go héasca agus costasach a tháirgeadh. Déantar miasa den sórt sin de ghloine, criadóireacht agus porcelain. De ghnáth, bíonn meas ag na mistresses agus tá an-bhuíoch as. Tar éis an tsaoil, is féidir leat é a úsáid, ní hamháin sa mhicreathonn i ngach modh, ach freisin san oigheann, ar an oigheann leictreacha, agus fiú é a chur ar sorn gáis gnáth (is é coinníoll éigeantach an scaireoir lasair).
Chun poirceallán agus criadóireacht gloine-resistant teas-resistant a úsáid, tá roinnt rabhaidh agus rabhaidh ann. Dá bhrí sin, ní féidir miasa den chineál seo a fháil ón cuisneoir agus a chur faoi bhráid an grill láithreach. Caithfidh sé teas nádúrtha de réir a chéile. Seachas sin, bíonn sé ag plé le titim ghéar teochta. An chinniúint chéanna "a chomhlíonann" agus an cumas, a tógadh ó mhicreabhonn nó ó oigheann agus a chuirtear ar bhord fliuch. Laghdóidh titim uisce iarrachtaí uile an óstaí go "níl".
In ainneoin na deacrachtaí is cosúil go léir, is é an teicneolaíocht atá ag micreathonnáin céim inláimhsithe ar aghaidh. Ní mór cothabháil agus cúpla rialacha simplí a úsáid le haghaidh cookware d'oigheann micreathonn. Sa chás seo, soláthraítear "cairdeas" le micreathonn agus bia sobhlasta.
Tá earraí gloine mar "friotaíocht teasa" oiriúnach le bheith ag obair le bia ach amháin i mód micreathonn. I miasa den sórt sin, is féidir leat an dinnéar a dhíscaoileadh agus a théamh, mar shampla. Tagann sé go héasca freisin chun cócaireacht a dhéanamh ar roinnt miasa, ach freisin i mód micreathonn. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil sé níos fearr gloine tiubh-ballaí nó ceirmeach gloine a úsáid, ós rud é go bhféadfadh ballaí tanaí pléascadh as ábhar ró-the. Anois i miasa leath-trédhearcach faoina mhatra-bán a dhéantar as criadóireacht gloine agus gloine.
Is féidir poircealláin a chur in oigheann micreathonn. Mar shampla, an suipéar a théamh, a scaipeadh amach i gcodanna (má tá sé ullmhaithe roimh ré nó tugtha ón mbialann), caife brew, bainne a ghoil, maisiúchán luibhe a fhiuchadh ... Ba chóir plátaí a dhéanamh gan taobhanna, ionas go gcuirfí roinnt in ionad cuisleáin láithreach. Ní mór cupáin a bheith cobhsaí agus b'fhearr ar fud an domhain.
I gceirmeacha agus cré, ba cheart aird a thabhairt lena chinntiú go bhfuil sé glónraithe go cothrom agus ó gach taobh. Seachas sin, déanfar na miasa a théamh go míchothrom, déanfaidh an sciath craiceann agus, sa deireadh, beidh sé ag meath. Ag cur san áireamh go bhfuil criadóireacht agus faience ag dul go héasca ar mhicreabonnta, tá na miasa sin an-te. Buíochas leis seo, le linn uibheacha gearrtha a ullmhú, uibheacha scrúdaithe, omelets agus go leor miasa eile, bíonn screamh éadromach dearfach ann. Ach ní gá duit ola a chur leis. Ina theannta sin, ar an grill agus sa mhodh iompair, mothaíonn na miasa sin fíneáil. Is é an rud is tábhachtaí ná caithfidh sí a lámha a shealbhú tar éis cócaireachta - tá sí ró-theas, agus é a dhéanamh níos fearr le tuáille nó cistin.
Go minic, tá deilbhín ag táirgí an "bia mear" ar a dtugtar "is féidir leat oigheann micreathonn a chur isteach." Go deimhin, tá málaí páipéir agus pacáistí den chineál seo, chomh maith le coimeádáin cúr brúite, oiriúnach le haghaidh téamh i mód micreathonn. Ba chóir a thabhairt faoi deara, nuair a bhíonn róthéamh air, is féidir leis an bpáipéar dóiteáin a ghlacadh, agus cúr - tús a leá. Dá bhrí sin, ní mór monatóireacht a dhéanamh ar an bpróiseas. Ní mór aird a thabhairt ar an bhfíric go bhfuil teocht an-ard ag siúcra agus saill nuair a théitear é, mar sin ní mholtar páipéar, cairtchlár agus pacáistiú cúr le húsáid le bia den chineál seo. Aistríonn párraí táirgí bácála le linn na díchaiste. I mboscaí cairtchláir tá earraí bácáilte beaga - bagail, croissants, buns agus cheesecakes. Is fearr iad a chlúdach le naipcín, ionas nach ndéanann na cinn uachtaracha róthrom, ag tabhairt suas taise. Ná húsáid páipéar olacha (is féidir é a ghabháil le tine) agus cupáin agus plátaí céirithe i oigheann micreathonn (nuair a leagann an céir leá an bia a dhrochfaidh). San oifig, mar shampla, is féidir leat bonn a théamh ar naipcín plain. Leagann sé seo an tintán inbhuanaithe glan agus gan bruscair, agus an bonn tirim.
Tá na huirlisí plaisteacha oiriúnach le húsáid in oigheann micreathonn. Seo na coimeádáin, na málaí agus na scannáin is éagsúla. Is féidir le coimeádáin atá deartha don chineál úsáide seo teocht a sheasamh ó -40 ° C go 140 ° C. Ní bhíonn eagla ar na miasa plaisteacha ar athruithe teochta, ach má thiteann an táirge milis nó sailleach os cionn an teocht a cheadaítear, déanfar an cumas a dhífhoirmiú, agus ansin bíonn sé, más rud é nach dtógtar in am. Tá pacáistí agus scannáin ceaptha chun bia ó mhollach a chosaint. Fágann siad bia agus spíosraí, agus bíonn siad bia sobhlasta agus nádúrtha. Chun a chinntiú nach bhreiseann an pacáiste ó bhreis ar gaile le fuaimeanna bodhar, déanfar poill ann.
Ceadaíonn oigheann micreathonnna duit bia sobhlasta, éagsúil agus sláintiúil a ullmhú. Conas a roghnú na miasa ceart le haghaidh oigheann micreathonn? Agus miasa á cheannach agat le haghaidh do oigheann, ba chóir duit éisteacht leis na leideanna go léir, do bhlas, agus na miasa a roghnú a mheaitseáil le stíl agus "spiorad" taobh istigh do chistin.