Clár
Uimhir oideas 1. Stiúrtha glasraí an earraigh Uimhir oideas 2. Stew glasraí le cóilis Recipe # 3 Stew le eggplantUimhir oideas 1. Stew glasraí glasraigh
Is fearr a bheith ag cócaireacht stew as na glasraí sin ina bhfuil na leapacha saibhir, seachas na cuntair ollmhargadh. Ansin, is féidir leat a bheith cinnte dá nádúr. Is glasraí é Zucchini a thugtar dúinn faoin deireadh earrach agus sa samhradh níos luaithe. Bíonn tionchar fabhrach aige ar riocht an chórais craiceann agus gruaige, díleácha agus imshruthaithe. Ina theannta sin, níl ach 24 calories in aghaidh an chéad ghram den táirge ar an zucchini. Dá bhrí sin, is féidir leat mias a ithe suas go sábháilte roimh dul chun na farraige.
Comhábhair riachtanacha:
- zucchini - 2 phíosa
- cairéid - 2 phíosa
- oinniúin - 1 ríomhaire
- prátaí - 4 ríomhaire.
- cabáiste - 0,5 ríomhairí pearsanta
- sú trátaí - 1 tbsp.
- gairleog - 2-3 clóibh
- ola glasraí
- salann, spíosraí - chun blas a chur air.
Modh ullmhúcháin:
- ní féidir zucchini óga a ghlanadh, ach ba chóir iad a rinsáil go maith. Gearr iad i gciúbanna fiú;
- gearrtha oinniúin chomh maith, agus cairéid grá;
- Is é an stiú glasraí sa multivarice "Polaris" níos fearr ar dtús chun cócaireacht a dhéanamh ar an modh "Bake". Doirt ola glasraí isteach sa bhabhla, cuir glasraí agus salann;
- tanaí chop cabáiste, prátaí gearrtha. Cuir gach rud sa multivark. Líon le sú trátaí, cuir duilleog bhá, spíosraí. Téigh go dtí an modh "Quenching" agus fan 60 nóiméad. Cúig nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta, cuir an gairleog leis.
Uimhir oideas 2. Stuibh glasraí le cóilis
Tugann an tsamhraidh glasraí úsáideacha níos mó agus níos mó gach lá. Tá cóluité amháin acu. Tá sé saibhir i vitimín C, A, U, E, aigéid. Cuidíonn sé le cosc a chur ar fhoirmiú cealla ailse, glanann agus athnuachan an chomhlachta. Cabhróidh stiúrtha glasraí sa multivarke "Redmond" tú athnuachan le substaintí úsáideacha.
Comhábhair riachtanacha:
- Cóilis - 200 g
- zucchini beag - 1 píosa
- trátaí - 2 ríomhaire
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire
- oinniúin - 1 ríomhaire
- cairéid - 1 ríomhaire
- gairleog - 2 clóibh
- greens
- spíosraí, salann.
Modh ullmhúcháin:
- na glasraí a ullmhú. Peel agus iad a ghearradh i stiallacha;
- an chéad uair a sheoladh chuig na prátaí multivark, ansin zucchini, cóilis, piobar, oinniúin agus cairéid;
- ba chóir glasraí a chócaráil ar feadh thart ar uair an chloig. Ansin cuir an garlic, luibheanna, salann agus spíosraí leis an mhias.
Oideas № 3 Stew le eggplant
Is glasraí atá thar a bheith úsáideach é eggplants. Cuireann sé cosc ar fhorbairt atherosclerosis, a théann i bhfeidhm go fabhrach ar an gcóras cardashoithíoch, glanann an comhlacht colaistéaróil. Ina theannta sin, tá eggplants an-chothaitheach, mar sin is féidir le duine ar bith ithe leo.
Comhábhair riachtanacha:
- eggplant - 1 ríomhaire
- prátaí - 4 ríomhaire.
- spionáiste - 1 bhíoma
- Piobar na Bulgáire - leath
- cairéid - 1 ríomhaire
- oinniúin - 1 ríomhaire
- trátaí - 3 ríomhaire.
Modh ullmhúcháin:
- glanann agus bíonn garbhínín mór, prátaí agus stiallacha piobar garbh. Tóg tomatoes, spionáiste. Cairéid a ghearradh i gciorcail, oinniún - síológa;
- cuirimid gach rud chuig an multivark. Squeeze an gairleog. Cuir do shéasúir is fearr leat. Roghnaimid an modh "Quenching" agus fanamar 50 nóiméad;
- freastal ar mholtaí, maisithe le luibheanna agus uachtar géar.
Más maith leis an teaghlach iomlán ar bith de na h-oidis ar stew glasraí, reoitear don zucchini gheimhridh, eggplant, piobar agus greens.