Níl aon cheart ag an roghchlár Fhéile a bheith casta agus a chaitheamh am. Cé a thaitneoidh an lá ar fad ag sníomh timpeall an sorn chun é féin a sceiteadh agus a aisling ach ag luí agus ag titim i gcodladh faoi láthair an cheiliúradh? Thairis sin, ní dócha go mbainfeadh aíonna tuirseach máistir tuirseach, toisc go dtéann siad ar dtús, agus ní le do bhord.
Sa chás seo, is rogha buaiteach é bácáil sa chaipín, toisc go mbeidh an rósta i gcónaí síochánta, agus go hálainn, agus ní chaithfidh tú ach 10 nóiméad a chócaireacht, agus an chuid eile den am a chur ar fáil duit féin!Tá oideas prátaí le feoil san oigheann sa chas
Buaiteann prátaí agus muiceoil le dinnéar nó dinnéar teaghlaigh. Cibé an spiceann tú ach salann iad nó má chuireann siad comhábhair bhreise, beidh an mhias in aon chás súgartha, croíúil agus an-bhlasta. Molaimid duit éagsúlacht beagán spicy a dhéanamh ar an rósta.Comhábhair:
- muiceoil íseal-saill (carbónáit, tairisceán, paddle nó liamhás) - 350-400 g;
- prátaí - 6 ríomhaire.
- oinniún - 1 píosa;
- gairleog - 4 clóibh;
- líomóid - 0,5 píosa;
- sauce soy - 1-2 tbsp. spúnóga;
- piobar dubh - 1 cuisreón;
- Greens úr - bundle beag.
Oideas céim ar chéim le grianghraf:
- Nigh feoil agus tirim le tuáillí páipéir ó bhreis ar an taise. Más mian leat, is féidir leat é a ghearradh i bpíosaí cuidithe.
- Ba chóir na glasaigh a nite, a thriomú agus a chopadh freisin. Cuir é leis an muiceoil agus é a dhoirteadh leis an soy sauce. Déan an meascán a dháileadh go cúramach sna píosaí go léir.
- Déanaimid an oinniún a ghlanadh agus a ghearradh le leathchiorcail nó ciúbanna, téannamar garlic trí garlic. Cuir leis an fheoil agus an meascán. Cuir réidh le blas, mar gheall ar an sauce soy a úsáidtear, agus leath líomóide a bhrú.
- Cé go bhfuil muiceoil marinated, tá sé in am prátaí a fháil. Mine, glanfaimid agus gearrthaimid le brusochkami nó aon áisiúil eile a dhéanann tú. Más gá, is féidir leat aon spíosraí oiriúnach a chur leis an bprátaí.
- Aistrímid an fheoil i dteannta marinade agus prátaí i sleeve, a dháileadh go cothrom ar an taobh istigh. Cuirfimid deireadh na mála le chéile agus déanann muid 1-2 ponc beag. Le cócaireacht fhada, a éilíonn prátaí, is féidir an sleamhnán a bhriseadh ó bhreis gaile agus aer te, agus na súnna a scaipeadh an oigheann.
Tabhair faoi deara! Sa phacáiste in éineacht leis an mbreithín, is féidir leat ola im nó glasraí, mustaird nó uachtar géar a chur leis - is féidir leis seo go léir blasanna nua a chur leis an bhFrith.
- Ba chóir muiceoil bréige le prátaí sa sleeve a bheith thart ar 1 uair an chloig - 1 uair 20 nóiméad, ag brath ar an gcaoi a bhfuil prátaí mór á ghearradh agus cé chomh sean é. Ní ghlacfaidh prátaí óga níos lú ama chun iad a bhácáil.
- Chun screamh blasta a dhéanamh ar do phron friochta, gearrtha an pacáiste 10-15 nóiméad roimh an ullmhacht a bhfuiltear ag súil leis.
An t-oideas le haghaidh muiceoil le prátaí sa multivariate
Ullmhaigh friosanna juicy agus tairisceana agus is féidir iad a bheith i bhfearais tí nua-aimseartha, chomh maith leis sin, is féidir leis seo níos lú ama a ghlacadh ná oideas traidisiúnta.Muiceoil le prátaí in oigheann micreathonn
Laghdóidh an modh seo am cócaireachta an mhias go leath! Déan na céimeanna uile a bhaineann le feoil agus prátaí cócaireachta a dhéanamh arís, cuir an pacáiste i mias domhain-resistant teas agus cuir é chuig an MICREATHONNACH ar feadh 20 nóiméad i mód "meán" nó "os cionn an mheáin" ag brath ar chumhacht do gléas.- Tar éis na comhartha, ná bí ar an bóthar chun an doras a oscailt ar feadh 10 nóiméad eile - ba chóir don rósta "dul" sa chill te.
- Tar éis an t-am sonraithe, bain an mhias as an oigheann agus cuirfidh sé na táirgí le fiacla. Ba chóir go mbeadh na prátaí bog, agus ba chóir go mbeadh a gcuid feoil sú trédhearcach gan neamhíonachtaí dearg.
- Mura n-ullmhaítear an mhias - leanúint ar aghaidh ag bácáil ar feadh 10-15 nóiméad eile.
- Le haghaidh screamh crispy, is féidir leat an rósta a fhágáil ar feadh thart ar 10 nóiméad sa mhodh grill.
- beacáin;
- trátaí;
- Piobar Bulgáiris;
- úlla;
- prúnaí agus aibreoga triomaithe;
- cairéid;
- táirgí bainne coipthe;
- greamaigh trátaí agus adzhika;
- mustaird agus mar sin de.