Miasa ó iasc don Bhliain Nua 2016, na h-oidis is fearr

Tá a lán ban-óstánaigh fáilteacha ar an bhfadhb a bhaineann le tábla na Bliana Nua. Gach uair ba mhaith liom cócaireacht a dhéanamh ar a lán miasa blasta éagsúla, agus tar éis an lae saoire, is cosúil nach itheadh ​​ach cuid bheag den bhia, ach fiú tar éis sin d'éirigh an aíonna suas as an mbord. Conas é a dhéanamh ionas go mbeidh cruinniú 2016 le linn féasta chun taitneamh a bhaint as an mbia delicious, ach ní chuireann sé go mór ualach ar an bholg? Ceann de na réitigh - in ionad an tábla feola traidisiúnta chun díriú ar miasa éisc. Tar éis an tsaoil, níl an blas ar an iasc níos lú, agus is minic a théann níos mó ná blas na feola. Tá móide eile ann go bhfuil a lán cineálacha éisc ann, agus is féidir iad a roghnú go héasca ag brath ar na blasanna agus an sparán.

Tá na h-oidis miasa a rinne an t-iasc uainn an-simplí le cur i bhfeidhm agus beidh an-áit ag an bhféile.

Oideas tapaidh le haghaidh cócaireacht catfish bácáilte le cáis, grianghraf

Comhábhair riachtanacha:

• filléid catfish - 1 kg
• plúr cruithneachta - 4-5 tbsp. l.
• cáis "Ollainnis" - 200 gr.
• oinniún - 2 phíosa
• ola lus na gréine - 5 tbsp. l.
• maonáis - 100 gr.
• greens, piobair agus salainn

Modh ullmhúcháin:

1. Nitheadh ​​píosaí iasc go maith, cuir salann, piobar, measctha le plúr.
2. Fill na filléid ina dhiaidh le gach taobh ar ola lus na gréine.
3. Cuir catfish ar bhileog bácála, ramhar an t-iasc le maonáis.
4. Gearradh bolgáin i mór agus Fry, cuir ar iasc.
5. Sprinkle an t-iasc agus an oinniún le cáis ghrátáilte, preheat an oigheann go 170 céim, bácáil ar feadh thart ar 35 nóiméad.

Catfish - iasc sách saor, ach fós blasta agus sláintiúil. Bhí sé ar eolas i gcónaí mar gheall ar a blas íogair feola agus méid beag cnámha. Dá bhrí sin, is féidir leat iasc a chócaireacht don oideas seo fiú amháin mar is lú.

Bhris breac le beacáin agus uachtar géar, oideas le grianghraf

Comhábhair riachtanacha:

• breac - 1 kg
• Champignons - 600 gr.
• uachtar géar - 500 gr.
• ola glasraí - 40 gr.
• piobar agus salann

Modh ullmhúcháin:

1. Déantar beacáin a nite go maith, a ghlanadh, a ghearradh i bpíosaí beaga, friochta i bpán go dtí go donn órga.
2. Cuir uachtar géar leis na beacáin, piobar, salann, agus suanbhruith ar feadh 15 nóiméad.
3. Iasc Fry, é a mheascadh le beacáin, cuir suanbhruith ar feadh 10 nóiméad eile.
4. Cosúil le miasa éisc eile, beidh breac den sórt sin ina maisiú delicious agus úsáideach do do tábla.

Filetán bradán i sesame, oideas delicious

Comhábhair riachtanacha:

• bradán bándearg - 1 kg
• sesame - 100 gr.
• ubh - 2 phíosa
• piobar agus salann

Modh ullmhúcháin:

1. Sruthlaigh iasc, cnámha ar leith, gearrtha i bpíosaí beaga.
2. Sa ubh, cuir an piobar, an salann, cuir an corc.
3. Brígh an bradán bándearg go dtí an donn órga, an chéad uair sa chéad uair san uibhe, ansin i sesame.

Is cinnte go bhfaighidh na haíonna an fhilet a bruitear de réir an t-oideas seo, is féidir é a sheirbheáil mar phríomhchúrsa agus mar shócáiste.