Oideas simplí don Bhliain Nua 2016 №1
Léirímid do zucchini aire duit le feoil bhfeidhm, cáis agus trátaí. Tá an mhias neamhghnách agus an-simplí seo foirfe le haghaidh sneaiceanna éadrom agus déanfaidh sé aon tábla Bliana Nua a mhaisiú.
- feoil fórsa (aon) - 500 g
- zucchini - 1 ríomhaire
- trátaí - 2 phíosa
- cáis mozzarella - 200-300 g
- greens
- salann, piobar - de réir do bhlas
- ola glasraí (b'fhearr ola olóige) - 1 tbsp. l.
Modh ullmhúcháin:
- Sa mince cuir salann, piobar.
- Gearr na Greens go mín agus cuir le feoil talún.
- Ba chóir glasraí agus trátaí a ghlanadh go maith. Gearrtha glasraí agus cáis i niteáin le tiús 0.7 cm.
- Laghdaigh an ola le ola olóige nó clúdaigh sé le páipéar bácála. Ar sé scaipeadh zucchini ar feadh 2 cm óna chéile, barr a chur le spúnóg bhoird feola talún, trátaí agus cáis ionas go mbeidh na pirimidí amach.
- Tabhair an teocht san oigheann go 180 céim agus cuir an mhias ar feadh thart ar 30-40 nóiméad. Ansin lig sé fionnuar agus cuir pláta é, cuirfear greamaithe le greens.
Oideas simplí le grianghraf don Bhliain Nua 2016 №2
Comhábhair riachtanacha:
- Ime - 200 g
- uibheacha - 4 píosa
- siúcra - 2 tbsp.
- cócó - 1/2 tbsp.
- plúr - 1 1/2 tbsp.
- púdar bácála - 1/2 cíp.
- fánaill - 1 cnap.
- gallchnónna - 1/2 tbsp.
Modh ullmhúcháin:
-
Leá an t-im. Má tá am ann, is fearr é seo a dhéanamh go traidisiúnta i ndabhach uisce, ach is féidir leat a leá sa mhicreathonn. Cool sé síos. - Ní mór na gallchnónna a ghearradh go mín, ach ní bhíonn siad i bratáin.
- Buille uibheacha agus siúcra ar feadh 15 nóiméad, ansin cuir na comhábhair atá fágtha ar fad agus cuirfidh siad go maith iad.
- Ullmhaigh mias bácála a thomhas 20 faoi 30 cm, ramhar le im. Sa bhfoirm cuir an mais mar thoradh air agus cuir an cnónna isteach in oigheann, a thugtar go 180 céim, thart ar 30 nóiméad.
- Tá sé an-tábhachtach gan na brownies a tharraingt siar, ba chóir go mbeadh an taos beagán tais. Lig don mhias fuarú go maith, gearrtha isteach i gcearnóga agus cuireann sé siúcra púdraithe ar scor.