Císte cliste ón multivarka Tuiscint go bhfuil an Polaris ilbhliantúil ina chúntóir den scoth i mbiaillí bácála, thosaigh mé ag turgnaimh le taos comhcheangailte agus breiseáin éagsúla, agus rugadh an pie seo, ar a dtugtar "Beads". Tá blas spéisiúil aige mar gheall ar an bplápín sa taos, ar an tsraith chóid le torthaí candied agus ar ghloine na muiceoil le púdar siúcra. Marzipan glaze le haghaidh maisiú is fearr Ghlac mé an chuideachta réamhdhéanta «Dr.Oetker». Is féidir an císte seo a bhácáilte san oigheann, ag laghdú an am bácála.
Comhábhair:- Plúr cruithneachta 2 tbsp.
- Poppa 4 tbsp. l.
- Sú Lemon 1 tbsp. l.
- Soda 1 cíp.
- Im 200 g
- Uibheacha 4 ríomhairí cearc.
- Siúcra 1 tbsp.
- Ciúbán 2 siúcra siúcra.
- Plúr cruithneachta 2 tbsp. l.
- Siúcra 3 tbsp. l.
- Torthaí candied 70 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Curd 200g
- Glaze le marzipán 100 g
- Púdar Milseogra 120 g
- Céim 1 Chun an pie a ullmhú, ní mór dúinn na comhábhair seo a leanas a bheith ag teastáil uainn: plúr, uibheacha, siúcra agus siúcra vanilla, im, cáis teachín, síolta páipéir, torthaí candied, púdar siúcra daite, glaze.
- Céim 2 Gabh na huibheacha le siúcra.
- Céim 3 Gearr isteach píosaí im im nó margairín i meascán uibhe agus iad a bhriseadh i mais fhíneáil.
- Céim 4 Cuir an soda, a mhúchadh le sú líomóide, agus plúr, cuir taos tanaí ort.
- Céim 5 Cuir an poipín leis an taos, bruite le fiuchphointe, corraigh.
- Céim 6 Cáis teachín Measc le ubh, siúcra, siúcra folaile, cuir plúr, meascán. Sa cháis teachín mar thoradh air sin cuirimid ciúbanna beaga torthaí candied.
- Céim 7 Sa cupán multivarka (Tá Polaris agam) cuir leath an taos, leibhéal an dromchla.
- Céim 8 Go cúramach, ag iarraidh gan na sraitheanna a mheascadh, cuirfimid mais cáis an teachín.
- Céim 9 Clúdaigh an mais gasta leis an gcuid eile den taos. Bácáil ar an gclár Bácáil ar feadh 1 uair an chloig, ansin cas an císte agus donn an screamh barr (tá sé ar bun an bhabhla) ar an Multigape ar feadh 10 nóiméad ag 120 ° C.
- Céim 10 Sgaileann muid an císte le cliabh gaile agus é ag gaileadh go dtí go bhfuil sé te.
- Céim 11 De réir na dtreoracha don glaze, cuir 4 spúnóg uisce leis an púdar, corraigh.
- Céim 12 Clúdaigh an císte leis an gcnaicín agus cuir an púdar daite isteach láithreach. In éagmais an glaze críochnaithe faoin púdar, tá smeared bainne comhdhlúite. Is féidir leat é a choinneáil sa chuisneoir ionas go mbeidh an púdar seasta go daingean.