Greamaigh seacláide ciúbach

Curd agus seacláid Leagan suimiúil de pasta seacláide. Is éard atá sa ghreamú sin ná cáis teachín, rud a fhágann nach bhfuil sé ach blasta, ach freisin úsáideach. Le linn na hullmhúcháin, leagann cáis an teachín le chéile leis an ola agus déantar mais aonchineálach gan gránna a dhéanamh. Tá greama den sórt sin an-chosúil le cáis comhdhéanta seacláide. Tugann nóta breise de ghreamú go bhfuil líon mór de chnónna talún agus siúcra folaile ann.

Curd agus seacláid Leagan suimiúil de pasta seacláide. Is éard atá sa ghreamú sin ná cáis teachín, rud a fhágann nach bhfuil sé ach blasta, ach freisin úsáideach. Le linn na hullmhúcháin, leagann cáis an teachín le chéile leis an ola agus déantar mais aonchineálach gan gránna a dhéanamh. Tá greama den sórt sin an-chosúil le cáis comhdhéanta seacláide. Tugann nóta breise de ghreamú go bhfuil líon mór de chnónna talún agus siúcra folaile ann.

Comhábhair:

• Curd 250g
• Im 100 g
• Siúcra 6 tbsp. l.
• Siúcra, giorra 15 g
• Púdar cócó 2 tbsp. l.
• Walnut gallchnó 0.5 tbsp.
• Soda 0.75 cp.

Treoracha

• Céim 1 Chun ullmhú cáise-seacláide cáis, ní mór dúinn cáis teachín, im, cócó, gallchnónna, sóid, siúcra, siúcra vanilla.
• Céim 2 Comhcheangail cuar le Soda.
• Céim 3 Téigh go maith agus fág ar feadh 1 uair an chloig.
• Céim 4 Cuir an t-im leis an cáis teachín.
• Céim 5 Boil ar an teas trí mheán 5-6 nóiméad, ag sreabhadh i gcónaí. Leáfear cáis teachín isteach i mais aonchineálach.
• Céim 6 Cuir siúcra.
• Céim 7 Ansin cuir an cócó fuaite leis.
• Céim 8 Cnónna talún.
• Céim 9 Boil 2 nóiméad, ag bogadh i gcónaí.
• Céim 10 Cool. Freastal mar putty.