Císte Marmair Is tae glas púdraithe é tae measctha, tá dath agus cumhra saibhir aige, bíonn sé ag iompar go foirfe i bácála agus milseogra! Tá an cupcake seo bruite i stíl marmair, ach in ionad an tástála le cócó agus bán, cuirtear an ciseal glas taos leis an mata tae le chéile! Níl an císte féin ach iontach, tá an struchtúr bog agus scaoilte, agus tá sé neamhghnách agus álainn!
Comhábhair:- Ime 125 g
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Plúr, cruithneacht 185 g
- Siúcra 100 g
- Púdar bácála 1 cp.
- Bioráin 1 salainn
- Tae Matcha 0.5 g
- Céim 1 Chun ullmhú císte marmair ní mór dúinn plúr cruithneachta, siúcra, im, uibheacha, salainn, tae neamhní, púdar bácála.
- Céim 2 Uibheacha buille le siúcra.
- Céim 3 Cé go dtéann an meáchan.
- Céim 4 Sift plúr le púdar bácála agus cuir salann.
- Céim 5 Doirt an meascán siúcra ubh isteach sna comhábhair thirim.
- Céim 6 Scrios go dtí go réidh. I dabhach uisce, leáigh an t-im agus cuir isteach an taos é.
- Céim 7 Faigh taos císte réidh, greamaitheach agus an-leaisteach.
- Céim 8 Déan é a dháileadh i dhá chuid chomhionann agus i dteach amháin.
- Céim 9 Sa mhias bácála, leag an chéad taos bán amach, ansin glas agus le forc, déan roinnt divorces domhain, ionas go mbeidh an dá chineál taos measctha go páirteach agus tar éis bácála san alt, feictear patrún marmair.
- Céim 10 Bácáilimid an císte ag 180 ° C ar feadh thart ar 40 nóiméad (seiceáilimid é le bata adhmaid).