- Plúr - 200 gram
- Púdar Sinséar - 2 spúnóg
- Cainéal - 1 cuisleón
- Salt - 1/2 Spúnóg
- Meascán séasúir (cnónna, piobar dubh, clóibh) - 1/2 Spúnóg
- Soda - 1 spúnóg
- Siúcra bán - 100 gram
- Molasses - 120 Milliliters
- Ola glasraí - 120 millilítear
- Uibheacha - 1 píosa
- Uisce te - 120 millilítear
- Siúcra púdraithe - 1 cupán
- Sú oráiste (nó sú líomóide) - 60 Milliliters
- Líonta ciotrais (nó líomóid) - 1 teaspoonful
I mbabhla sábhálfaimid an plúr, cuirimid púdar ginger freisin, meascán de thriomúcháin, cainéal, salann, siúcra agus sóid. Déanaimid an rud ar fad a mheascadh go maith. Cuir an ubh, an molas agus an t-im leis an meascán tirim. Táimid ag cloí le corolla. Doirt in uisce te agus corraigh go dtí go réidh. Foirm do bhácáil, sprinkle le ola agus sprinkle le plúr. Líon an taos isteach é - agus isteach san oigheann, téitear go 180 céim, ar feadh 35 nóiméad. Idir an dá linn, déanfaimid déileáil lenár glaze. Measc sú oráiste agus siúcra púdraithe, cuirimid zest orange anseo. Cruthaigh agus cuir tine mall ort. Téigh suas go dtí go mbeidh an púdar siúcra tuaslagtha go hiomlán. Bainimid as an tine. Chun blas a fháil, is féidir leat líomóid beag nó sú aoil a scaoil. Ag deireadh na 35 nóiméad aontaithe, déanaimid seiceáil ar an léitheoireacht císte - cuir le skewer, má tá an scewer tirim - réidh ansin. Comhlánaigh an císte le glantachán oráiste agus fág sé ag teocht an tseomra go dtí go cruaíonn an glaze. Molann mé freastal ar liathróid dea-uachtar reoite agus roinnt torthaí. Mmm ...
Freastal: 6-7