Kulesh

Tosaímid ar an bhfíric go ndéanfaimid muiceoil a ghearradh i gciúbanna beaga, cuirimid 1.5 lítear uisce agus cócair na bóilíní. Comhábhair:

• Muiceoil - 500 gram
• Muiléad - 1 Gloine
• Oinniún - 2 phíosa
• Saill muiceoil - 30 gram
• Uisce - 1.5 millilítear

Treoracha

Tosaímid ar an bhfíric go ndéantar muiceoil a ghearradh i ciúbanna beaga, cuir 1.5 lítear uisce agus cócaireacht an brat ar feadh thart ar 20 nóiméad, ag cur as an cúr. Idir an dá linn, nighfaimid an muiléad go críochnúil ionas nach mbeidh an anraith "salach" :) Críochnaigh na oinniúin go mín. Brúigh an oinniún ar phíosa larda go dtí an órga. Nuair a dhéantar an fheoil sa bhrat a chócaráil go leathchócaithe, lig sé isteach sa phana a nite le muiléad. Déan Cook ar feadh 20 nóiméad eile, ina dhiaidh sin cuir na oinniúin agus an salann toasted ina dhiaidh. 10 nóiméad eile - agus tá an cócaire réidh!

Freastal: 5-6