Rollaí Juicy Juicy, delicious "meara" de muiceoil, le bagún, gairleog cumhra, oinniúin, peirsil agus dill - mias feola den scoth le haghaidh tábla Fhéile, agus le haghaidh béile ócáideach! Ba chóir Salo a roghnú bog, ní salann, agus gur chóir go mbeadh an flesh muiceoil úr, is maith a ghearradh i sraitheanna agus dul i ngleic leis an stát is fearr! Freastal ar na "mhéara" seo le prátaí maisithe!
Comhábhair:- Laíon muiceola 400g
- Tá 150 g úr saille
- Gairleoige 8 fiacail
- 0.5 ríomhaire pearsanta Oinniún.
- Cáil 1 salann.
- Púdar Piobar Dubh 1 cp.
- Dill úr 0.3 bunch
- Peirsil úr 0.3 bunch
- Ola scagtha lus na gréine 150 ml
- Céim 1 Chun rollaí a ullmhú, ní mór dúinn laíon muiceoil, saille úr, gairleog, oinniúin, salainn, piobar dubh, dill agus peirsil, ola scagtha lus na gréine, bíoga fiacla.
- Céim 2 Gearradh laíon muiceoil isteach i plátaí, buille iad ar an stát is fearr. Tá sé áisiúil é sin a dhéanamh trí na feola a chlúdach nuair a bhíonn sé scannán le bia. Sprinkle gach slice le piobar dubh. Ná salann!
- Céim 3 Leis an saille, bain an craiceann, gearrtha i gciúbanna é - chomh beag agus is féidir linn! Chun casadh trí grinder feola nó cumascóir a úsáid, ní féidir é a ghearradh, ach gearrthaimid!
- Céim 4 Déantar oinniún agus gairleog a ghlanadh, gearrtha i gciúbanna an-bheag freisin. Cuir leis an saill.
- Céim 5 Grind na greens peirsil agus dill, cuir leis an salad le gairleog agus oinniúin, cuir salann freisin. Go mór a mheascadh - tá an líonadh réidh!
- Céim 6 Le haghaidh gach píosa feola buailte leagtar 2 chnap. líonadh.
- Céim 7 Rollaimid le rollaí, ag nascadh iad le bréagáin.
- Céim 8 Fuair mé 12 mhéara.
- Céim 9 Fry na "mhéara" ar phain friochta a théitear go mór i ola scagtha lus na gréine ar gach taobh go dtí go bhfaightear crust órga. Ní gá friochadh fada!
- Céim 10 Cuir "na méara" friochta sa mhias bácála. Doirtimid iad le ola, ina bhfuil siad friochtaithe. Cuirimid san oigheann réamhchaite go 180 ° C, clúdaigh an fhoirm le scragall, cuir thart ar 25-30 nóiméad.
- Céim 11 Freastal ar na "mhéara" te, ag tógáil na fiacailí, leis na prátaí maisithe, ag uisce an sú a fhaightear le bácála!