Pie feola ar cácaí waffle Tá an pie feola seo go maith i dteas agus fuar! Déantar é a ullmhú go han-tapa, mar gheall ar na cácaí sclábhaithe críochnaithe, atá smeartha le prátaí agus le feoil mhionaithe, coinníonn sé an cruth, ach tá na cácaí lánscartha sa phróiseas cócaireachta agus ní féidir iad a éisteacht sa phíosa críochnaithe! In ionad muiceoil, is féidir leat filléad sicín nó turcaí a úsáid, agus an pie a mhaisiú, nó go simplí a ghearradh i gcodanna agus Doirt uachtar géar!
Comhábhair:- Feoil saoil muiceola 600 g
- Prátaí 5 ríomhaire.
- Cácaí wafer 65 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- 1 ríomhaire pearsanta bán Oinniún.
- Gairleoige 1 clove
- Salt 0.75 cnaip.
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Céim 1 Chun pie feola tapa a dhéanamh, ní mór dúinn feoil saoil muiceoil, ubh cearc, prátaí (méid beag), oinniún, gairleog, cácaí waffle (thart ar 7-8 cácaí), salann, piobar dubh.
- Céim 2 Glan prátaí, rub ar grater garbh.
- Céim 3 Déantar oinniúin agus gairleog a ghlanadh, a bhrú agus a chur le feoil talún.
- Céim 4 Chomh maith le feoil mhionaithe, cuir prátaí a chuimilt, tiomáint i ubh, salann agus piobar.
- Céim 5 Measc go maith go dtí go bhfaighfear comhsheasmhacht aonchineálach.
- Céim 6 Ar dhá bhileog de scragall, a leagtar trasna go trasna an chéad císte waffle, sraithe tanaí feoil mhionaithe a ramhar.
- Céim 7 Mar sin déan go dtí go mbeidh na cácaí agus an líonadh os a chionn.
- Céim 8 Cuirimid an císte i bhfolláin, ní hamháin.
- Céim 9 Bake in preheated go 200 C oigheann ar feadh thart ar 1 uair an chloig. Bain an scragall agus cuir an císte ar mhias cothrom, leathan.
- Céim 10 Is féidir linn an císte réidh a mhaisiú agus a sheirbheáil mar mhias te nó mar sneaiceanna i bhfoirm fuar.