- Plúr - 250 gram
- Bainne - 1/2 cupán
- Siúcra - 6 Airt. Spoons (2 - sa taos, 4 - i líonadh)
- Giosta tirim - 1 cuisleón
- Salt - 1/2 Spúnóg
- Uibheacha - 1 píosa
- Ime - 50 gram
- Yolk - 1 Píosa
- Poppy - 150 gram
- Cnónna - 1 Gloine
Déanfaimid an taos don rolla sa déantóir aráin. Ag bun an umair, déanaimid an bainne amach, brúigh ubh amháin agus cuirim an t-im leáite. Cuir plúr, salann, siúcra agus giosta. Chuir muid an déantóir ar an timthriall is tapúla don taos (thart ar 45 nóiméad, ach braitheann sé ar an déantóir aráin). Ag an aschur, gheobhaidh tú taos den sórt sin. Mura bhfuil lucht déanta aráin agat, is féidir leat an taos céanna a dhéanamh ó na comhábhair céanna de láimh. Cnónna nó a chosc go mín an cur le chéile (beagnach i bioráin), nó a ghearradh go mín le scian. Déantar an uileán a lubricated le hola, scaipimid ár taos go tanaí air - le tiús de thart ar 5-7 mm. Tá an taos clúdaithe le sraith de líonadh poppy, a ullmhaítear mar a leanas - Doirt síolta páipéir le huisce fiuchphointe ar feadh 15 nóiméad, ansin déan an t-uisce a dhraenáil, agus scrúdaigh an piobarán tríd an grinder feola. Más gá, is féidir leat siúcra nó mil beagán a chur leis an líonadh. Ansin, tagann sraith de bhróganna cnó agus, más rud é nach gcuirfeadh siúcra isteach sa phiobánna, méid beag siúcra. Rollaigh an rolla ar imeall leathan, paisteáilimid na himill. Leagfaimid amach an leathán bácála, clúdaithe le scragall. Fág an taos ar feadh 30-40 nóiméad - caithfidh sé achar féin a chur air. Laghdaigh barr an rolla le buíocán buaite - agus cuir san oigheann, téitear go dtí 190 céim. Bácáil ar feadh 30 nóiméad. Gearrannamar an rolla ullmhaithe, gearrtha i slisní agus fónamh. Bon appetit! :)
Freastal: 4