Rollaí cabáiste

Chun tús a chur leis, ní mór duit duilleoga cabáiste a fhiuchadh in uisce bruite saillte. Comhábhair Súl Varraithe:

• Fágann cabáiste - 5 píosa
• Cnónna - 1 st. spúnógach
• Cáis Ricotta - 200 gram
• Gairleoige - 1 fiacail
• Cleit na oinniúin glas - 1 píosa
• Ola olóige - 50 millilítear
• Salt agus piobar dubh - - Chun blas a chur air

Treoracha

Chun tús a chur leis, ní mór duit duilleoga cabáiste a fhiuchadh in uisce bruite saillte. Déan cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad, ansin fuarú faoi uisce fuar. Sa chumascóir ní mór dúinn ár n-gallchnónna a chopáil. Leacachnónna a chopadh, cuir na comhábhair atá fágtha leis an mbabhla an cumascóir, seachas cabáiste - cáis ricotta, gairleog, oinniúin glas agus spíosraí. Grind chun mais aonchineálach a dhéanamh. Anois - an toradh. Preheat an oigheann go 180 céim. Rollaí cabáiste a fhoirmímid - tógann muid duille cabáiste, ag an gcéad cheann de, scaipeann muid an líonadh agus cuirtear isteach é go cúramach. Tugtar gach rolla síos sa mhias bácála. Bácáilimid ar feadh 30 nóiméad. Molaim a bheith ag fónamh le huachtar géar nó le haon anlann is fearr leat. Bí ar iarraidh :)

Freastal: 2