- Cnónna (glas) - 1 cileagram
- Siúcra - 1 Cileagram
- Carnation - - Chun blas a chur air
- Cainéal - - Chun blas a chur air
- Almonds - - Chun blas a chur air
- Brúiteáin Orange - - Chun blas a chur air
Conas a leithéidí cócaireacht a dhéanamh ó gallchnónna? 1. Nigh go leor agus cuir na cnónna i méid beag uisce go dtí staid den sórt sin gur féidir iad a phuncáil go héasca le fiacail fiacail (níor cheart go mbeadh an cnónna ach na cnónna). 2. Glac cnónna amach as an uisce (ná uisce a dhoirteadh amach!), Éadrom tirim agus glúine le fiacail. 3. Glac an t-uisce ar ais tar éis na cnónna a phlanadh, é a dhoirteadh isteach i sáspan agus é a chur ar an tine. Cuir spíosraí - clóibh, cainéal, píosaí craiceann oráiste, eithne almond. Cuir sa siúcra. Stir. Ba chóir siúcra a dhíscaoileadh agus boil a uisce. 4. Líon na cnónna le te, síoróip maith. Ansin fág an brew seo chun infuse ar feadh dhá lá. 5. Tar éis dhá lá, déan an síoróip a dhoirteadh isteach i gcás ar leith agus fan go dtí go bhfeictear na boilgeoga beaga ar an torann. Tarraing an síoróip as an síoróip, fan go dtí go ndéanann an chuid is mó di draenáil agus buille. Ar an taobh eile, beidh boilgeoga beaga le feiceáil. 6. Líon cnónna le síoróip táthaithe an dara huair. Agus lig dó arís a éileamh arís. 7. Tar éis lá, draenáil an síoróip, é a fhiuchadh, cnónna a dhoirteadh isteach agus cócaireacht a dhéanamh orthu ar dhóiteán beag ar feadh 15 nóiméad. 8. Cuir na caomhnáin i mbainc ghlan agus clúdaigh siad le clúdaigh páipéir. Tá an próiseas ag caitheamh le fada, ach le tamall mar sin beidh tú bródúil as! Pleasantach!
Freastal: 10