- Gairleoige - 2 Fiacla
- Shrimp ríoga nó Tíogair - 250 gram
- Tincture (rum, brandy - aon) - 1 Ealaín. spúnógach
- Piobar Cayenne - 2 Spúnóg
- Anlann Soy - 1 st. spúnógach
- Lemon - 1 píosa
- Anlann Balsamico - 1 st. spúnógach
1. Glan an ribí róibéis, fág an eireaball ar an shrimp. Ná caith an bhlaosc amach! Le cúig nóiméad déag, feicimid na sliogáin i méid beag leachtach. Breithímid, scagaire. 2. Glan an garlic, agus é a chopáil go mín. I moirtéal le piobar cayenne, cuirfimid é i leite. 3. Ar scaipthe tirim scaipeadh an ribí róibéis, agus go dtí an dath bándearg, freastalaíonn muid dhá nóiméad ó dhá thaobh. Sa bhrat "bhlaosc-chruthach" cuirimid gruel as gairleog agus piobar, déantar cromáin a dhoirteadh isteach sa mheascán seo, agus cuirfimid suas ar feadh trí nóiméad eile. Cuir Balsamico, tincture agus soy sauce, beagán protushim. 4. I mbabhla le haghaidh marinating aistrímid na ribí róibéis agus an marsain te. Cuir an líomóid leis agus cuir é isteach sa chuisneoir an oíche. 5. Beidh muid ag gabháil le pialas oighear. Doirt uisce isteach i pláta domhain, maisiú le greens. An dara pláta, trastomhas níos lú, a chur taobh istigh den chéad uair, go dtí an uisce is airde a dhoirteann muid uisce beag, cuirfimid é sa reoiteoir. Nuair a rith an t-am, cuir uisce fiuchphointe isteach sa bhabhla istigh agus é a thógáil amach. 6. Cuir na prawnsáin sa mbabhla, agus freastalaíonn láithreach air.
Freastal: 2