- Piorra - 1 píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Olann glasraí - 2 mír. spúnóga
- Sinséar réidh - 1 Taespúnóg (snáithín)
- Broth sicín - 2 Ealaín. spúnóga
- Peas - 120 gram
- Shrimp - 230 gram
- Siúcra - 1 spúnóg
- Cornstarch - 1 spúnóg
- Salt - 0.5 spúnóg
1. Líon an pan le huisce, cuir salann agus cuir boil isteach. Cuir piorraí agus cairéid bán ar feadh 30 soicind, ansin draenáil an uisce láithreach. I mbabhla beag, déan an salann, an siúcra, an brat sicín agus an cornstaice a mheascadh. Cuir ar leataobh é. 2. Téigh an t-friochadh os cionn teas mheán. Cuir an ola glasraí leis. Nuair a bhíonn an ola ag dul suas, cuir seacláid agus cuir Fry orthu ar feadh 1 nóiméad. Cuir an ginger grated agus cuir friochadh ar feadh 30 soicind eile. Ansin cuir na piseanna, na cairéid, na piorraí agus an meascán go maith leis. Fry ar feadh 1 nóiméad. Ba chóir go gcuirfí sceitpíní friochta go héadrom. 3. Doirt an meascán bróid sicín, meascán agus cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad eile go dtí go mbeidh an ribí róibí réidh. Freastal láithreach.
Freastal: 4