- Piseanna - 1,5 spéaclaí
- Cnámha Feola - 300-400 Gram
- Oinniúin - 2 Píosa
- Spíosraí - - Chun blas a chur air
Chuir muid cnámh le feola (muiceoil nó mairteola) in uisce agus cócaireacht ar feadh broth feola thart ar uair an chloig. Maidir le cóireáil an bhrat thart, cuir dhá bholgán iomlán leis. Cuir spíosraí leis an brat. Más mian leat, is féidir leat greens úr nó glasraí úra a chur (piobar, oinniúin, cairéid - cibé acu is mian leat). Táimid ag cócaireacht ar feadh 10 nóiméad eile. Tarraingimid an cnámh feola ón brat, cuimiltimid an fheoil uaidh. Sa bhrat feola cuirimid na piseanna nite agus cócaimid go dtí go réidh (40-45 nóiméad ar an teas trí mheán). Ag deireadh an fhiuchphointe, cuir ár feoil leis an sospan. Cúpla nóiméad eile de stew - agus réidh!
Freastal: 3-4