Ní mór go leor leanaí a ithe cáis teachín ina bhfoirm íon. Milseog iontach cáis teachín a ullmhú dóibh le sútha craobh agus cócó. Déanfaidh do leanbh an t-íogair seo a ithe cinnte agus, cinnte, iarrtar ort forlíontaí a dhéanamh fós. Mar sin, tabharfaimid aird duit an t-oideas do cháis blancmange. Sábháil é ar do leathanach sa líonra sóisialta, ionas go mbeidh sé i gcónaí ar láimh.
Cáis Blancmange - oideas le grianghraf
Is féidir le breisithe a bheith an-difriúil, tá gach rud ag brath ar do shamhlaíocht. Is féidir leat caora, torthaí, cnónna agus fiú seacláid a chur leis. Sa lá atá inniu tá sú craobh agus cócó inár n-ábhar. Tá cócó blasta, tá sú craobh maith.
Comhábhair riachtanacha:
- 200 gram de cáis teachín bog;
- 80 ml bainne pasteurraithe;
- 90 ml uachtar géar;
- 10 gram de gheilitín;
- pacáiste siúcra folaile;
- 100 gram sútha craobh;
- 100 gram cócó;
- siúcra púdraithe chun blas a chur air.
Treoracha céim ar chéim:
I mbabhla domhain glan, bainne bainne te. Doirt geilitín isteach é, corraigh agus cead a thabhairt don mheascán seasamh ar feadh 30 nóiméad.
Cuir uachtar géar leis an cáis teachín, cuir an meascán le forc.
Ní féidir ach cuar bog a dhéanamh. Má tá cáis mhór iostán ort, ag baint úsáide as meascthóir, cuirfidh sé go bog é.
Doirt siúcra vanilla agus púdar isteach sa mheascán cuartha.
Sruthán sútha talún faoi uisce reatha agus gearrtha gach caora i leath.
Chomh luath agus a thagann an geilitín isteach go maith sa bhainne agus casann sciodair tiubh amach, cuir an meascán ar an tine. Ná bainne an bainne le boil, níl sé ach go leor chun é a chaitheamh le beagán. Doirt an mais te le cáis an teachín agus déan gach rud a mheascadh go maith.
Doirt an meascán mar thoradh ar dhá phláta. I gceann amháin, cuir sútha craobh, i cócó eile.
Corraigh, doirt i múnlaí agus cuir in áit fuar le reoite. Tar éis 2-3 uair an chloig tá an cuileogán réidh réidh. Bon appetit!
