- plúr - 2 Cups
- púdar bácála - 2 spúnóg
- Soda - 1 spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- cainéal talún - 1 spúnóg
- Nutmeg talún - 1/2 teaspoonfuls
- piobar cumhra - 1/2 teaspoonfuls
- uibheacha - 4 píosa
- siúcra bán - 2 cupán
- sliocht bhileog - 2 spúnóg
- cairéid grátáilte - 2 Cupaí
- ola glasraí - 11/4 Gloine
- banc de anann brúite - 1 píosa
- sliseanna cnó cócó milsithe - 1/2 cupán
- gallchnónna brúite - 1 gloine
- Rísíní - 1 gloine
Preheat an oigheann go 350 céim Fahrenheit (175 céim C). Clúdaigh an mhias bácála le spraeála bia. I mbabhla, déan an plúr, an púdar bácála, an sóid, an salann, an cainéal agus an cnóibín a mheascadh. Cuir ar leataobh. I mbabhla mór ar leithligh, déan na huibheacha, an siúcra agus an fhuaileán a mheascadh de láimh. Cuir an t-im, corraigh, ba chóir an meascán a bheith cosúil le maróg. Cuir na comhábhair thirim de réir a chéile, ansin cuir na cairéid, an anann, na gallchnónna agus na rísíní leis. Doirt an taos isteach sa bhfoirm ullmhaithe agus déantar é a dháileadh go cothrom. Bí ar feadh 55 nó 60 nóiméad i oigheann réamhtheáite, nó go dtí go dtiocfaidh an scian beag amach glan.
Freastal: 24