Cucumbers fuar

1. Tugtar an t-oideas seo in aghaidh an phróta lítear amháin. Má cheapann tú gur féidir le comhábhair amháin:

• Cucumbers úra - 1 cileagram
• Gairleoige - 1 fiacail
• Carnation - 1 cuisleón
• Piobair dubh - 6-7 píosa
• Chili triomaithe - 1 píosa
• Dill - 1 st. spúnógach
• Salann mara - 1,5 st. spúnóga

Treoracha

1. Tugtar an t-oideas seo in aghaidh an phróta lítear amháin. Má cheapann tú nach bhfuil go leor bainc den sórt sin go leor duit, líon na gcomhábhar a dhúbailt nó a triple. Sruthlaigh agus cothaigh cucumbers go maith le haghaidh 1.5 uair in uisce fuar. 2. Déan garlic isteach i roinnt píosaí. Triom an piobar i slisní. 3. Cuir gairleog, piobar, cainéal, clóibh, salann agus dill ar bun an jar. Tapa go réidh do chúcamar sa phá. Líon an próca le huisce fuar glan go barr. Dún an clúdach agus crith an t-salainn go léir a dhíscaoileadh. Cuir an próca sa chuisneoir. Tá sé ach beagán - ag fulaingt 3 seachtaine. Ansin beidh do cucumbers fuar réidh le húsáid.

Freastal: 3-4