Comharthaí an bhradáinín.
Is galar géarmhásta é salmonellosis arb é is sainairíonna é an conradh gastrointestinal agus ba chúis le ionfhabhtú baictéarach (salmonella). Bíonn tionchar aige go minic ar bhalla an bholgáin, intestín tiubh nó beag, agus uaireanta fiú an conradh gastrointestinal ar fad.
Is minic gurb é foinse an ghalair ainmhithe fiáin agus tí (cait, madraí, muca, eallach, creimirí, éin). Théann duine infected ag ithe uibheacha, feoil ainmhithe atá ionfhabhtaithe le salmonella.
Feiceann comharthaí salmonellosis san othar tar éis 2-3 uair an chloig (uasmhéid tar éis 24 uair an chloig) tar éis ionfhabhtaithe. Má tá an galar i gceist go príomha ar an boilg, maireann sé 3-4 lá agus tá ardú beag teocht ag gabháil leis, pianta crampála sa bolg, vomiting.
Más rud é, chomh maith leis an mbológ, go ndéanfar difear do stéig bheag eile, cuirfear stól leachtach le feiscí uisceacha donn nó glasaigh le cumaisc mucus agus boladh géar folaithe leis na hairíonna a luaitear thuas. Sroicheann fad an ghalair 4-7 lá, tá an teocht níos airde.
Má théann an lesion isteach ar an bholg, an intestine tiubha agus beag, ansin ó chéad lá an ghalair tá pianta i bolg níos ísle an charachtar crampála. De ghnáth go maireann galar den sórt sin le fada, is féidir leis roinnt míonna a chaitheamh. Is féidir neamhíonachtaí fola a bheith ina stól leis an scannán seo, ina bhfuil mucus glas tuile.
Is féidir go mbeadh ionfhabhtú Salmonella an-deacair, casta ag heipitíteas (athlasadh an ae), teip géarmhíochaine duáin, niúmóine, meiningíteas.
Cothú le haghaidh léiriú géar ar salmonellosis.
Má tá an salmonella dian, tá na hothair san ospidéal agus nite lena n-boilg. Má tá déine éadrom nó measartha ar an galar, déantar foráil réitigh speisialta óil go minic ó réitigh, má dhéantar réitigh sailleacha intíreacha a thriomú.
Is éard atá i gceist le réiteach den sórt sin de ghnáth glúcós, clóiríd photaisiam, bicarbonáit sóidiam agus clóiríd sóidiam (salann tábla) a dhíscaoileadh in uisce óil. Déantar an réiteach ar meisce i codanna beaga nó a instealladh trí fheadán gastric. Cuir isteach an méid sreabhach a fhreagraíonn do chaillteanas sreabhach le buinneach agus urlacan. Forordaítear othair d'aosaigh le salmonellosis meánmhéideart ó 2 go 4 lítear sreabhach.
Cothú géar le salmonellosis.
Nuair a théann na léirithe is géire, forordaítear an t-othar ar aiste bia caillte (aiste bia Uimh. 4). Mar gheall ar greannú ballaí an intestine agus an bholg, sárú ar fheidhm na faireoga díleácha, tá sé riachtanach bia brúite, neamhchlóite a thabhairt isteach, agus an conradh gastrointestinal á chaitheamh.
I ngéarchéimeanna géarmhíochaine inflammatory, torthaí (bananaí, úlla), glasraí (prátaí, cairéid) agus táirgí bainne géar úsáidtear go forleathan le haghaidh cothaithe teiripeacha. Cuireann na táirgí seo le sliocht tapa tocsainse (nimhiú an chomhlachta le tocsainí agus táirgí de lobhadh fíocháin, arna ráthú ag pataiginí), cúrsa níos giorra den ghalar, gnáthú an stóil. Mínítear na fáthanna seo a leanas a n-éifeacht tairbheach ar chúrsa an ghalair:
- i nglasraí agus i dtorthaí tá a lán peictin - colloid, atá in ann a bheith in uisce agus uisce ceangailteach;
- taiscí peictin ar a baictéir pataigineacha dromchla agus ar iarmhair bia;
- ó pheictin i meán aigéadach, tá cailciam scoite, a bhfuil éifeacht frith-athlastach ar bhallaí an intestine;
- I measc torthaí agus glasraí tá a lán de aigéad orgánacha, marú micorgorganisms pataigineacha.
Is úlla agus cairéid iad an chuid is mó úsáideach, a bhfuil éifeacht frith-athlastach acu. Le mais spongy, glannaíonn siad na intestí go meicniúil agus déanann siad na substaintí díobhálacha uile a ionsú ar a mbealach. Moltar puree ó ghrátáilte ar grater fíneáil úlla úra agus cairéid.
Níor chóir othair le salmonellosis raidis, sauerkraut, cucumbers, beets, pónairí a ithe. Ní mholtar roinnt torthaí (fíonchaora, plumaí, piorraí, oráistí, tangeríní) mar gheall ar na sliogáin idirlinne agus an dísheictheacht bocht den chraiceann.
Is féidir le luimíní, watermelons, blueberries a thabhairt d'othair. Cumhdaítear moltaí, glóthach ó chaora éagsúla, semolina, ruán rua, leite rís ar an uisce (ní mholtar coirceoil, mar a neartaíonn sé gníomhaíocht mhótair an intestine). Tá sé riachtanach milseáin a theorannú a chuireann coipeadh ar an intestines chun cinn. Ba chóir go mbeadh go leor próitéine i mbia i bhfoirm cáise teachín, iasc agus feoil íseal saill. Tá bainne, feoil saille, iasc eisiata. Ceadaítear bánáin bhán. Caithfear gach táirge a bhrúite agus a ghoid go maith.
Déantar tréimhse an aiste bia a chinneadh ag riocht an othair. In aon chás, le tamall tar éis aisghabhála, bíonn sé ciallmhar cloí le cothú cuí.