Is éard atá den chuid is mó de rísíní (ó Turkic Üzüm - fíonchaora) 4 chineál fíonchaora:
- ó "Kishmish", a bhfuil a gcuid caora beag, difriúil i gcraiceann leochaileach agus laíon juicy, rísíní fíneáil a dhéanamh de dhath glas agus báite
- as an "Pharaoh", a bhfuil a gcuid caora an-mhór, dubh, gheobhaidh siad raisin mór le síolta, arb iad is sainairíonna blas milis.
- ó "Dovine", "Selma pit", "Samhraidh Muscat" faigheann rísíní dorcha, trí thriomú nádúrtha. Tógann cineálacha thart ar 4 sheachtain chun tirim ar an bhfíonna. Is é an t-ábhar siúcra san oireann ná 20-22%.
- ó chineálacha le cloch amháin a dhéanann raisíní solais. Tá rísíní den sórt sin beartaithe chun cótaí a dhéanamh agus le haghaidh bácála.
Is iad na príomhriachtanais a theastaíonn chun caora a roghnú ná craiceann tanaí, bog agus ábhar ard siúcra. Tíortha a bhfuil cáil orthu maidir le fíonchaora ag fás: an Tuirc, an tSeoirsia, an Asarbaiseáin, an Airméin, etc.
Airíonna agus comhdhéanamh úsáideacha rísíní
Tá raisíní difriúil ina n-ábhar calórach: thart ar 270-300 kcal in aghaidh an 100 g. Dá bhrí sin, dóibh siúd atá róthrom, ní mhol dochtúirí é a úsáid. Ina theannta sin, tá raisíní flaithiúil le haghaidh vitimíní: Vitimín A - 6 μg, aigéad fóileach - 3. 3 μg, Biotin - 2 μg, Vitimín E - 0. 7 mg, aigéad ascóbach - 3. 3 mg, phylloquinone - 3. 5 μg agus srl. Tá go leor maicreaclóthaithe, mar shampla cailciam, maignéisiam, sóidiam, clóirín, potaisiam, srl. Go raibh maith agat le hábhar ard an photaisiam, luasghéadaíonn sé athnuachan an chraiceann, neartaíonn sé an córas cardashoithíoch.
Airíonna cneasaithe rísíní
Ó am ársa, bhain daoine úsáid as rísíní i ndéanamh leigheasanna. Aistrítear na hairíonna cneasaithe chuig raisíní ó fhíonchaora. Tá 100% de na micrea-agus na microelements atá i láthair sna fíonchaora, san oireann. Molann dochtúirí úsáid a bhaint as rísíní do dhaoine atá seans maith le greannacht níos mó. Tá airíonna raisin ann, dá bharr go mbainfeann sé go hiomlán boladh, go gcuireann sé tocsainí ón gcorp.
Cóireáil rísíní: oidis tíre
Ag arrhythmia agus fadhbanna eile le muscle cairdiach, tugann na dochtúirí comhairle ar a lán de rísíní a ithe. Scéim fáiltithe: ag éirí suas ar maidin, itheann sé go díreach ar bholg folamh 40 píosa rísíní. Tar éis 30-40 nóiméad tar éis an glactha, is féidir leat an bricfeasta is gnách a ghlacadh. Le gach lá ina dhiaidh sin, laghdaíonn méid na rísíní trí 1 píosa go díreach. Ie, an lá dár gcionn itheann 39 píosa rísíní. Ba cheart an "aiste bia" seo a dhéanamh 2 uair sa bhliain. Ach ná déan dearmad gur féidir sláinte a fháil leis an mbealach ceart den saol.
Maisiú rísíní
Ó rísíní tá sé maith bratach a dhéanamh ag galair éagsúla scornach, scamhóga, ag brú.
Mar sin, cuireann rísíní an membrane múcasach de na bronchi le bronchitis. Glac 100 g de raisíní brúite, doirt gloine uisce agus cuir boil ar feadh 10 nóiméad. Ansin, scagaire ón iarmhar gan ghá de rísíní agus déantar an réiteach as a chéile ólta 4 uair sa lá. Tá gloine leordhóthanach ar feadh an lae ar fad.
Le fuar, is minic go bhfuil srón agus casacht ann. Chun cóireáil, is féidir raisíní a úsáid. Déan 200 g de rísíní a ghlanadh agus a ghearradh, dhá spéaclaí uisce a dhoirteadh, boil ar feadh 10 nóiméad, brú agus cuir 2 spúnóg bhoird de sú oinniún. Glac deoch 3 uair sa lá do leath cupán.
Rísíní le haghaidh cóireála
Braitheann an craiceann a bhaineann le díothacht i gcónaí ar bhraitheann sé: cuireann sé. Tá go leor bealaí ann chun é a chóireáil: ó dhaoine go míochaine oifigiúil. Tá raisíní ar eolas mar gheall ar a n-éifeacht soothing, mar sin is maith é a úsáid nuair a chuirtear fáil réidh le hoiliúint urchóideach ar an gcraiceann. Déanann rísíní na limistéir a bhfuil tionchar acu ar an gcorp a ghearradh agus a chosc. Tarlaíonn an t-éifeacht tar éis an 1ú nó an 2ú hiarratas.
Ina theannta sin, ba cheart raisíní a dhéanamh maidir le sáruithe sa chonair gastrointestinal. Is eol do na hairíonna céanna a bhíonn meas ar choirce, agus dá bhrí sin tá an meascán de choirce agus rísíní triomaithe fíor-chúramach. Is féidir le min-choirce a bruite mar leite. Chun seo a dhéanamh, gloine de mhin choirce a ghlacadh agus 2 cupán uisce a chur leis. Beir le boil agus cócaireacht. Ansin a bhaint as an teas, fág ar feadh 5 nóiméad. Cuirimid raisíní le blas. Chomh maith leis sin, d'éirigh le bheith úsáideach leite, tá buíochas sult as freisin le rísíní. Is féidir an leite seo a dhéanamh gach maidin le haghaidh bricfeasta.
Tá go leor oidis ann do choirce agus rísíní. Seo ceann eile. Tar éis galair aistrithe na duáin nó cosán gastroentéarach is féidir glacadh le brat ó raisin. Chun ullmhúchán, ní mór duit 0, 5 spéaclaí de rísíní, 0, 5 cupán mónóg, 250 g coirce, 1, 5 lítear uisce, 40 g de mil a ghá. Tá cranberries agus rísíní measctha, cuirtear uisce leis agus cuirfear ar dóiteáin. Nuair a thugtar boil-bhaint as. Cuir in áit dorcha ar feadh 3 uair an chloig. Tar éis seo, brú agus cuir mil leis an réiteach mar thoradh air. Is inmhianaithe an deoch seo a ól 3 uair sa lá.
Dóibh siúd a bhfuil heartburn mar gheall ar marbhántacht bile, náusea, is féidir leat an t-oideas seo a leanas a úsáid. Glac leath gloine rísíní, b'fhearr gan píopaí, mar shampla, Cismish. Doirt uisce isteach sa ghloine go dtí an brim agus seasann sé ar feadh 24 uair an chloig. Tar éis dóibh seasamh, deoch agus itheann siad raisíní. Moltar dul a chodladh le buidéal uisce te faoin taobh dheis tar éis an fhlactha, agus luí síos ar feadh uair an chloig. Ba cheart an nós imeachta a athdhéanamh uair sa tseachtain. Tar éis sin, beidh gach bile neamhriachtanach ar shiúl, agus braitheann tú i bhfad níos fearr.
Gníomhaíonn aigéad oleanólach, a bhaineann le frithocsaídeoirí agus atá i láthair san oireann, mar bhrú baictéir. Dá bhrí sin, tá sé an-úsáideach i ngalar na cuas ó bhéal, toisc go bhfuil an ceann is mó i líon na baictéir sa chorp. Creideann eolaithe nach dtarlaíonn níos mó ná leibhéal aigéadacht plaic agus go gcailltear mianraí, rud atá contúirteach do chuma caries.
Contraindications le haghaidh úsáid rísíní
Ós rud é go bhfuil raisins an-chalasta, tá sé ró-chontúirteach i measc daoine atá róthrom. Chomh maith leis sin ní chuirtear fáilte roimh iontráil dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas orthu. Ach sa chás seo, má tá rísíní bruite, beidh an céatadán d'ábhar siúcra sa sméar i bhfad níos lú, agus beidh na maoine úsáideach go léir fós ann. Ní mholtar rísíní a ithe do dhaoine a bhfuil galar croí géar orthu. Nuair a bhíonn raisíní á gcaitheamh agat, ní mór duit cuimhneamh nach n-itheann tú níos mó ná 50-70 g in aghaidh an lae.