Meastar gur torthaí iontach é Finik, a bhfuil áitribh leighis ag baint le háitritheoirí i go leor tíortha - chun sláinte an duine a neartú agus a shaol a mhéadú. Deir siad go bhfuil dátaí fad-aimseartha na Síne bunaithe ar a n-aiste bia. I gcás ar bith, is dátaí úsáideach iad na dátaí, agus moltar go n-úsáidfí an chuid is mó de na cothaitheoirí in ionad milis.
Ó am ársa, is eol go bhfuil airíonna leigheasacha ag na dátaí. Úsáideadh tagairtí go forleathan sa troid i gcoinne galair oncological éagsúla, tumaí éagsúla, eitinn, agus galair thógálacha.
Tugann dátaí triomaithe difear fabhrach don inchinn an duine, ag méadú níos mó ná 20% ar a táirgiúlachta.
Is é Finik na torthaí is ársa a chothaigh an chine daonna. I bhformhór na dtíortha ar domhan, tá an dáta, a bhfuil blas den scoth agus airíonna cothaithe uathúla, fós ag freastal ar an lá inniu mar ghné thábhachtach den aiste bia. Maidir le cúig go seacht míle bliain ó shin, rinne sinsear na hArabaigh nua-aimseartha úsáid as dátaí fiáin. I dtochailt ar cheann de na rudaí, a fuarthas go raibh síol an dáta le níos mó ná 2,000 bliain, a ghiniúint go rathúil in Iosrael. Bhí na hairíonna leigheasacha ar dhátaí an éagsúlacht seo speisialta, rud a chuir idirdhealú orthu ó speicis eile dátaí, ach níos mó ná cúig chéad bliain ó shin imithe an speiceas seo de dhátaí.
In am ársa, ullmhaíodh fínéagar agus fíon ó dhátaí i mBaililín. Agus ballaí na tuamaí Éigipte péinteáilte le híomhánna dátaí.
Bhí dátaí úr, triomaithe agus triomaithe i gcónaí ar bhonn aiste bia Bedouins, ós rud é go bhfuil go leor substaintí mianraí agus siúcra sna dátaí.
Ag dul ar siúl, thug an laochra Arabach dhá mhála dátaí i gcónaí leis, rud a cheadaigh dó neart matáin agus seasmhacht a choinneáil (cuireadh na málaí ar fionraí ó dhá thaobh an diallait).
Fásann an chuid is mó de na dátaí sna tíortha Arabacha. Sa lá atá inniu ann, is sa Araib Shádach ceannaire domhanda na dátaí a tháirgeadh agus a dhíol.
Táirgeoirí móra agus soláthraithe dátaí - An Ailgéir, an Éigipt, Bairéin, an Iaráin, an Iaráic, an Libia, Maracó, Éimin, Aontas na nÉimíríochtaí Arabacha, an tSúdáin, an tSiria, Oman, an Túinéis.
Cuireadh na palms dáta ar allmhairí freisin agus tá siad ag fás i Meicsiceo, i Stáit Aontaithe Mheiriceá (California), san Afraic Theas, san Astráil. Go dtí seo, tá go leor cineálacha dátaí ann, agus is minic a bhíonn deacair ar speisialtóirí iad a thuiscint.
Tá go leor maignéisiam, iarainn, salainn mianraí, fosfar, vitimíní grúpaí B agus A, próitéin, aimínaigéid riachtanacha i dtorthaí dátaí.
De réir mar a bunaíodh ag eolaithe, d'fhonn an gá laethúil a sholáthar do chorp an duine le haghaidh copar, maignéisiam, sulfair, an ceathrú cuid den ghá le cailciam, leath an gá atá le hiarann, is leor 10 lá sa lá a ithe. Agus de réir roinnt cothaitheoirí, sásaíonn dáta amháin le gloine bainne an gá íosta riachtanach daonna le haghaidh cothaithigh.
Áirítear ar na dátaí 23 cineálacha aimínaigéid, atá as láthair i dtorthaí eile.
Tá suas le 65% de siúcra i dtorthaí triomaithe, i gcomparáid le torthaí eile is é seo an céatadán is airde. Go ginearálta, is é seo fruchtós agus glúcóis, agus ní dhéantar éifeachtaí diúltacha ar chorp an duine mar gheall ar a n-úsáid, seachas an siúcrós.
Is ionann na dátaí ar a n-airíonna cothaitheacha, cothaitheacha agus míochaineacha le gránaigh. Is féidir go hiomlán gach rud a ithe le dátaí - daoine fásta, leanaí, mná torracha. Is féidir dátaí úra a stóráil sa chuisneoir.
Is féidir le dátaí úra a chur le sailéid torthaí, fianáin bhaile, bunáin, cácaí agus pasta. Ó na dátaí déan milis dáta, sú dáta alcóil, siúcra. Ó chroílár an chrainn tá plúr pailme ann. Dáta siúcra, i gcomparáid le biatais nó siúcra cána, tá sé i bhfad níos úsáidí don chomhlacht.
Is féidir blas na dátaí a fheabhsú, is leor dótaí dátaí triomaithe a chur i mbainne te. Is féidir leat an próitéin agus an próitéin a mhéadú, atá riachtanach do chorp an duine, má chuireann tú cnónna, im, almóinní le chéile.
Araibis, mar shampla, dátaí a dhéanamh ó dhátaí, ar féidir iad a stóráil ar feadh na bliana. De na dátaí ullmhaítear freisin cumaisc, glóthach, muesli agus éagsúlacht milseogra. Déantar plúr ó na dátaí, faigh mil. Tar éis coipeadh ó dhátaí, gheobhaidh tú deoch deas. Is fiú a thabhairt faoi deara nach bhfuil colaistéaról ann sna dátaí.
Bíonn tionchar ag na dátaí go mór ar dhíleá, ós rud é go n-íonnaíonn siad an córas díleá. Mhol Fiú II Mechnikov, eolaí Rúiseach le neamhoird intinne, dátaí a úsáid.
Níor chóir na dátaí triomaithe agus / nó triomaithe a choinneáil lasmuigh ar feadh i bhfad, chomh maith, ba chóir na dátaí a úsáid sula n-úsáidtear iad, ós rud é go dtéann baictéir agus truailleáin isteach ar a ndromchla greamaitheach.
I am ársa, creidtear go dtugann torthaí na dátaí seasmhacht agus neart, méadú ar an ionchas saoil agus ar chumas an chomhlachta seasamh in aghaidh ionfhabhtuithe éagsúla, go háirithe ionfhabhtuithe víreasach. Neartú a dhéanamh ar chumas gnéasach fir, na duáin, an ae agus an chroí. Forbairt baictéir thairbhiúla a chur chun cinn sna intestines, chomh maith le forbairt fhréamhchríoch na hinchinne. Bíonn siad ag fuil agus coimeádann siad cothromaíocht aigéid sa chorp.
Moltar dáta a úsáid i Hipirtheannas agus anemia, dátaí úsáideacha do na scamhóga agus na cófra, cuidiú le tarraingt siar phlegm agus cough calma. Tá na dátaí úsáideach le haghaidh gníomhaíochta inchinn.
Mar gheall ar ábhar snáithín cothaithe, tá airíonna sna dátaí a laghdaíonn an baol ailse.
Tá a lán potaisiam sna dátaí, agus is é sin an fáth go bhfuil siad molta do ghalair cardashoithíoch. Ba chóir do dhaoine a bhfuil fulaingt ó chroí orthu na dátaí a úsáid chun an croí a spreagadh. Ina theannta sin, tá éifeacht neartúcháin agus tonnta acu, is féidir iad a neartú tar éis breoiteachta fada.
Cabhróidh dátaí freisin le tuirse, diaibéiteas, tuirse fisiceach, pairilis an nerve aghaidh. Le réifriú cabhróidh an decoction ríse agus ríse.
Tá na dátaí seo úsáideach go háirithe do mhná torracha, agus do mhná atá ag beathú cíche.
Creidtear go bhfuil na dátaí in ann aighneas a éascú, chun cur le tús tháirgeadh bainne.
Moltar dátaí a úsáid in ionad milseáin agus dóibh siúd a dhéantar iarracht a gcuid meáchain a choimeád i ngnáthleibhéal agus atá ag ithe bia.