- Cod - 600 gram
- Salann - 1 spúnóg
- Buíocán uibhe - 3 phíosa
- Rukkola - 50 gram
- Craobhóga Rosemary - 1 píosa
- Uibheacha bán - 3 phíosa
- Uachtar 20-22% - 100 Milliliters
Tricks chomh maith le spré de Rosemary chuirimid in uisce fuar. Tógfaimid an t-uisce le boil, ansin cumaiscí. Cuirtear píosaí éisc chócar le babhla an cumascóir. Mireann ar aonchineálacht. Buail le chéile le pinch salainn go comhsheasmhacht cúr tiubh. Bróga beagán le huachtar agus cuir leis an iasc. Meileann Rukkola freisin agus cuirfidh sé leis an trosc. Anois cuir próitéiní braite ar an iasc, déan meascán réidh. Caithfidh Stir a bheith an-chúramach, ionas go mbeidh an oiread agus is féidir san aer. Foirmeacha le haghaidh ramhar bácála le im. Leagfaimid ár mais éisc iontu. Bácáil ar feadh 15-20 nóiméad ag 200 céim. Arna dhéanamh! Freastal tú go díreach sa phota céanna, atá bácáilte.
Freastal: 6-7