Anois, ba mhaith liom a insint duit conas an anraith sicín is fearr leat a dhéanamh. Is é an t-oideas don anraith seo an-simplí. Ach ní hé seo an t-oideas is gnách le haghaidh anraith sicín. Tá neamhghnách iomlán anraith seo i gcroí ann. Tá anraith an-álainn sin cinnte le do thoil a thabhairt do mhac anam agus é a théamh sa séasúr fuar, sa gheimhreadh fuar, mar shampla, ar an 14 Feabhra ar Lá na mBuaiteoirí. Go ginearálta, is féidir an anraith seo le croí a sheirbheáil le do grá amháin ar aon dáta grá i do shaol.
Comhábhair:- Garlic leictreach triomaithe 1 ríomhaire.
- Triomaí triomaithe triomaithe. l.
- Piobar dubh dubh 1 tbsp. l.
- Pasternak 2 ríomhaire.
- Cairéad 3 ríomhaire.
- Ola olóige 1 tbsp. l.
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Núdail 250g
- 2 ríomhaire pearsanta chíche sicín.
- Uisce 2 tbsp
- Cearc Broth 4 st
- Céim 1 Gearraigh na cairéid agus na parsnáin le scian cosúil leis an gcroílár, mar atá sa ghrianghraf.
- Céim 2 Gearrann muid cairéid agus parsnáin i bpíosaí beaga - féach ar dúinn go bhfuarthas croí cheana féin.
- Céim 3 Ciorcail an oinniún go breá agus é a chur ar thine beag i lus na gréine nó ola olóige. Cuirimid ár gcuid glasraí i sáspan, líon iad le broth sicín, cuir peirsil, gairleog agus piobar. Cócaimid go dtí go bhfuil na glasraí bog.
- Céim 4 Agus muid ag cócaireacht ár gcuid glasraí, is féidir linn breasts sicín a chócaireacht, mura bhfuil siad bruite roimh ré. Agus chun pasta a chócaireacht.
- Céim 5 I ngach pláta, cuir pasta beag agus cearc.
- Céim 6 Ansin doirt ar ár brat bruite le croí. Féach conas a d'éirigh sé amach go hálainn. Beidh do leath eile áthas orm. Bí ag iarraidh agus an grá is fearr!